自製OREO冰淇淋*3種材料-免冰淇淋機


收藏 1.1 萬 留言 14
26 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Default avatar Default avatar

自己在家也可做出超美味的冰淇淋,這個食譜不用冰淇淋機器,只需三種材料,方便又簡單。這次我做Cookies & Cream的口味,就是加入OREO餅乾碎,自己做什麼口味也可,沒有防腐劑及色素,新鮮美味!快點自己做,消消暑囉!

請也到我的Facebook 專頁按讚唷*^O^*
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

時間
20 分鐘
食材
動物性鮮奶油
400毫升
煉乳
180毫升
Oreo餅乾
8塊
  • 1
    將Oreo餅乾擀碎,備用
  • 2
    用電動打蛋器打發鮮奶油,約4至5分鐘,打至乾性發泡,抹端堅挺 (也可用普通的打蛋器,只是打發時間較長)
  • 3
    然後加入煉乳拌勻
  • 4
    加入Oreo餅乾碎拌勻
  • 5
    倒入容器內,放入冷凍庫冷凍最少三小時或至凝固即成!
  • 6
  • 7
小撇步

打發後的冰淇淋漿會較甜,但冷凍後甜度會減退

可自行加減煉乳份量

2015/07/09 發表 18.6 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 26 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 11 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問放冰箱要蓋蓋子嗎~

a year ago
user_avatar

一般鮮奶油可以嗎?還是一定要動物鮮奶油嗎?

a year ago
user_avatar
作者回應

必定要動物性鮮奶油的

a year ago
user_avatar

請問可以不加煉乳嗎?

a year ago
user_avatar
作者回應

不可以的,煉乳是必需,是做出冰淇淋的質感

a year ago
user_avatar

這幾人份???

2 years ago
user_avatar
作者回應

4人份

2 years ago
user_avatar

請問動物性鮮奶油哪裡買的到?

3 years ago
user_avatar

煉乳可以改成鮮奶嗎?

3 years ago
user_avatar

动物性奶油是whipping cream...

3 years ago
user_avatar

請問動物鮮奶油是白色有點類似奶精的那種,還是黃色,像一般橄欖油可以煎蛋的那種?

3 years ago
user_avatar

之前學校有做過 但是變成不會融化的冰淇淋

3 years ago
user_avatar

自己動手作冰淇淋很幸福哦~

3 years ago