自製OREO冰淇淋*3種材料-免冰淇淋機

1.1 萬 留言 11
25 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Default avatar

自己在家也可做出超美味的冰淇淋,這個食譜不用冰淇淋機器,只需三種材料,方便又簡單。這次我做Cookies & Cream的口味,就是加入OREO餅乾碎,自己做什麼口味也可,沒有防腐劑及色素,新鮮美味!快點自己做,消消暑囉!

請也到我的Facebook 專頁按讚唷*^O^*
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

烹調時間20分鐘

食材

動物性鮮奶油 400毫升
煉乳 180毫升
Oreo餅乾 8塊
  • 1將Oreo餅乾擀碎,備用
  • 2用電動打蛋器打發鮮奶油,約4至5分鐘,打至乾性發泡,抹端堅挺 (也可用普通的打蛋器,只是打發時間較長)
  • 3然後加入煉乳拌勻
  • 4加入Oreo餅乾碎拌勻
  • 5倒入容器內,放入冷凍庫冷凍最少三小時或至凝固即成!
  • 6
  • 7
贊助

小撇步

打發後的冰淇淋漿會較甜,但冷凍後甜度會減退

可自行加減煉乳份量

2015/07/09 發表 18.2 萬 瀏覽

有 25 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「手作的溫度 共享甜點派對時光」唷

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 11 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問放冰箱要蓋蓋子嗎~

5 個月前
user_avatar

一般鮮奶油可以嗎?還是一定要動物鮮奶油嗎?

7 個月前
user_avatar
作者回應

必定要動物性鮮奶油的

7 個月前
user_avatar

請問可以不加煉乳嗎?

7 個月前
user_avatar
作者回應

不可以的,煉乳是必需,是做出冰淇淋的質感

7 個月前
user_avatar

這幾人份???

2 年前
user_avatar
作者回應

4人份

2 年前
user_avatar

請問動物性鮮奶油哪裡買的到?

2 年前
user_avatar

煉乳可以改成鮮奶嗎?

2 年前
user_avatar

动物性奶油是whipping cream...

2 年前
user_avatar

請問動物鮮奶油是白色有點類似奶精的那種,還是黃色,像一般橄欖油可以煎蛋的那種?

2 年前
user_avatar

之前學校有做過 但是變成不會融化的冰淇淋

2 年前
user_avatar

自己動手作冰淇淋很幸福哦~

2 年前