自製OREO冰淇淋*3種材料-免冰淇淋機
自製OREO冰淇淋*3種材料-免冰淇淋機
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自己在家也可做出超美味的冰淇淋，這個食譜不用冰淇淋機器，只需三種材料，方便又簡單。這次我做Cookies & Cream的口味，就是加入OREO餅乾碎，自己做什麼口味也可，沒有防腐劑及色素，新鮮美味！快點自己做，消消暑囉！
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時間
20
分鐘
食材
動物性鮮奶油
400毫升
煉乳
180毫升
Oreo餅乾
8塊
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1將Oreo餅乾擀碎，備用 -
2用電動打蛋器打發鮮奶油，約4至5分鐘，打至乾性發泡，抹端堅挺 （也可用普通的打蛋器，只是打發時間較長）
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3然後加入煉乳拌勻
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4加入Oreo餅乾碎拌勻
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5倒入容器內，放入冷凍庫冷凍最少三小時或至凝固即成！
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6
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7
小撇步
打發後的冰淇淋漿會較甜，但冷凍後甜度會減退
可自行加減煉乳份量