【寶寶料理】巧虎米漢堡
【寶寶料理】巧虎米漢堡
收藏 46
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
利用剩下的白飯做的米漢堡加些步驟做成巧虎的形狀，中間是菇菇漢堡肉，虎神魅力無人能及，小人兒當然又完食囉！
更多小人兒的創意料理都在～
【Locamami生活趣】歡迎來逛逛喲！
https://www.facebook.com/locamami.lifefun
食材
巧虎米堡
白飯
適量
熟蛋黃
1顆
海苔，白飯，胡蘿蔔
適量
菇菇漢堡肉
豬絞肉
約拳頭大小
洋蔥
1/8顆
胡蘿蔔
1小段
杏鮑菇
1根
水
1大匙
蒜末
少許
薑末
少許
五香粉
少許
醬油
少許
香油
少許
-
1將水倒入豬絞肉中並用筷子不斷攪拌，使肉產生黏性，將洋蔥，胡蘿蔔，杏鮑菇切小丁加入肉餡，並加入調味料拌勻，放入冷藏約30分鐘 -
2白飯加入熟蛋黃拌勻後捏出1大圓2小圓，組合後壓扁放入平底鍋乾煎2～3分鐘
-
3用手將肉餡捏成圓餅狀，平底鍋放少許油，熱鍋後放入煎到兩面呈金黃色
-
4用海苔，白飯及胡蘿蔔做出表面裝飾，再夾入漢堡肉即可
小撇步
※配料及調味料可自行更換