涼拌彩色冬粉
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食材
冬粉
2把
醬料
芝麻涼麵醬
適量
食用色素
蝶豆花水
適量
薑黃粉水
適量
抹茶粉水
適量
檸檬汁
適量
-
1冬粉泡軟.分別加入適量食用色素
-
2分別將冬粉煮熟.冷卻
-
3擺盤倒入醬料
小撇步
蝶豆花水加點檸檬汁後即成為紫色