起司馬鈴薯沙拉厚片

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以濃郁的起司醬取代油膩的沙拉醬來搭配鬆軟的馬鈴薯與水煮蛋再搭配上烤至酥軟的土司更具有飽足感
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份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

我愛杯子起司醬 半包
厚片土司 一片
馬鈴薯 一顆
雞蛋 兩顆
  • 1準備所有食材
  • 2雞蛋與馬鈴薯須洗淨後放入鍋桌中再加入適當的水(水量須蓋馬鈴薯)
  • 3蓋上鍋蓋後以小火悶煮
  • 4悶煮十分後先將水煮蛋泡水以利剝殼
  • 5馬鈴薯煮至十五分後撈起剝皮而水煮蛋剝殼放入碗中弄鬆散後備用
  • 6我愛杯子起司醬先以微波爐微波約三分至滾燙才可淋上
  • 7將起司醬與餡料均勻拌勻
  • 8厚片土司先以烤箱烤至上色表面酥脆再抹上適量的餡料即可享用
  • 9也可用成球狀再搭配上炒熟的培根片增添淡淡的鹹味
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小撇步

1.馬鈴薯可均勻戳洞讓馬鈴薯更快煮熟
2.使用我愛杯子起司醬,做菜零負擔
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2015/06/15 發表 2,965 瀏覽

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