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Hongru  Wu
4 食譜 2 粉絲

青龍遇上小魚【百分百堅持】

青龍遇上小魚【百分百堅持】

描述

在料理的路上,我堅持用新鮮且當季食材來照顧家人的健康!

62 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將食材切好,葱切段,糯米椒及紅辣椒斜切段.

    先將食材切好,葱切段,糯米椒及紅辣椒斜切段.

  • 熱鍋,先放少許油將泡過水的小魚乾抄乾,再將葱及糯米椒及紅辣椒下鍋抄,淋上李錦記舊庄特級蠔油及紹興酒,並加上糖及胡椒粉,加少許水拌抄約1分鐘,抄勻即可關火.

    熱鍋,先放少許油將泡過水的小魚乾抄乾,再將葱及糯米椒及紅辣椒下鍋抄,淋上李錦記舊庄特級蠔油及紹興酒,並加上糖及胡椒粉,加少許水拌抄約1分鐘,抄勻即可關火.

  • 上桌,此道菜配酒或配飯都很讚哦!

    上桌,此道菜配酒或配飯都很讚哦!

小撇步

為摯愛家人帶來美味料理,快到百分百料理活動網站 http://pr.icook.tw/quality-never-compromised

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