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葡萄葡萄乾
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雙色彩椒雞

雙色彩椒雞

描述

在料理這條路上,我堅持以直覺、勇於嘗試的心情烹調各種食材!
剛開始接觸料理不久,礙於自己準備食物份量比較難拿捏,所以經常冰箱有什麼就煮什麼,不一定會特別去搭配,對於食材烹飪的組合就會抱持著相信直覺的心情!希望能在節省時間的情況下製作出簡單料理!

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份量

2 人份

食材

醃料

步驟

  • 準備簡單的食材

    準備簡單的食材

  • 將彩椒切條狀、蔥切成蔥花

    將彩椒切條狀、切成

  • 雞肉放入[醃料]靜置約20分鐘

    雞肉放入醃料靜置約20分鐘

  • 倒入一點油先炒彩椒

    倒入一點油先炒彩椒

  • 接著放入醃好的雞肉

    接著放入醃好的雞肉

  • 雞肉快熟時加入醬油

    雞肉快熟時加入醬油

  • 稍微悶煮一下收汁,讓雞肉更入味!

    稍微悶煮一下收汁,讓雞肉更入味!

  • 撒上蔥花快速炒一下就可以起鍋囉!

    撒上花快速炒一下就可以起鍋囉!

小撇步

為摯愛家人帶來美味料理,快到百分百料理活動網站 http://pr.icook.tw/quality-never-compromised

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