烤布蕾
描述
平價食材升級極致美味
長時間文火慢燉，釋放食材純粹美味，將所有食材風味完全揉合濃縮，熬煮一鍋完美菜餚。
食材藉著長時間燉煮，讓食物充分釋放並揉合成豐富的美味佳餚，僅使用平價食材、不需任何烹飪技巧，也可做出媲美專業級的餐廳等級料理。
份量
2
人份
熱量
步驟
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將牛奶、鮮奶油及糖打勻，加入雞蛋均勻攪拌。
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剪開香草夾，取出其中的香草籽加入奶蛋液中。
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設定「高溫」模式燉煮2小時即可食用。冷藏後冰冰涼涼吃口感更好。
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小秘訣：香草外莢不須丟掉，可當攪拌棒與咖啡攪拌，有特殊香草香氣。
小撇步
七公升微電腦陶瓷慢燉鍋
夢幻懶人慢燉鍋 平價食材升級極致美味
輕鬆插電，即開啟燉煮過程。
保留營養、鎖住美味不流失，健康減油零油煙，節省預算、時間，陶瓷內鍋有效保存能量，多樣化菜餚烹調，安全方便好清潔。
