安萱下課後 超簡單馬鈴薯花

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我很愛吃馬鈴薯!!
小孩子也很喜歡 除了平常用烤薯塊 薯泥之外 最近很流行蘋果花
切起來質感跟蘋果很像的馬鈴薯 不如也還試試做朵花吧!

更多食譜可以到安萱下課後FB喔
https://www.facebook.com/pages/%E5%AE%89%E8%90%B1%E4%B8%8B%E8%AA%B2%E5%BE%8C-Girls-After-School/481506378670414

食材 (4 人份 30 分鐘

馬鈴薯 2個
奶油 少許
少許
  • 1 恩~怎麼說呢 材料就只有這樣 大約可以做四個 奶油只用得到一點點 不是照片上那麼多喔
  • 2 削皮後切成薄片
  • 3 切片後可以放在水中 防止變色 預熱烤箱到200度
  • 4 烤模表面塗上一點奶油 由外而內排好之後 灑鹽(喜歡黑楜椒的人也可以灑一點)
  • 5 大約烤30分鐘 上面微微焦就可以了
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小撇步

1. 如果想要快速一點~我就很沒耐心
可以切片後撈起 先微波2分鐘然後再放
馬鈴薯會軟一點 半熟的狀態

2.鹽的多寡看個人喜好 我口味較淡一顆中型馬鈴薯(兩杯)大約一茶匙

3. 烤模也可以用杯子蛋糕的紙杯替代 可以當成小禮物送鄰居或朋友品嘗

2015/06/02 發表 4,535 瀏覽

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