馬鈴薯燉肉 (穀盛壽喜燒)


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用穀盛壽喜燒醬汁來燉煮馬鈴薯和肉片,很香別有一番滋味喔!

份量
3 人份
時間
60 分鐘
  • 1
    紅蘿蔔馬鈴薯洗淨削皮切塊,蒜頭磨泥,豬肉片略沖水洗吸乾。
  • 2
    起熱油鍋下豬肉片炒熟。
  • 3
    下蒜泥、紅蘿蔔馬鈴薯和調味料翻炒均勻。
  • 4
    下四杯米杯水蓋過食材,下冰糖雞湯塊,大火煮滾後蓋鍋蓋轉小火燜煮。約煮40-50分鐘就完成囉。
2015/05/18 發表 5,495 瀏覽
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