馬鈴薯燉肉 (穀盛壽喜燒) 藍莓小獵人 45 食譜 79 粉絲 追蹤 260 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 描述 用穀盛壽喜燒醬汁來燉煮馬鈴薯和肉片，很香別有一番滋味喔！ 份量 3 人份 時間 60 分鐘 食材 梅花豬肉片 200g 馬鈴薯 2顆 紅蘿蔔 2條(小) 蒜頭 3瓣 調味---醬油 2大匙 調味----穀盛壽喜燒醬 1大匙 調味----冰糖 1茶匙 調味----雞湯塊 少量 步驟 紅蘿蔔馬鈴薯洗淨削皮切塊，蒜頭磨泥，豬肉片略沖水洗吸乾。 起熱油鍋下豬肉片炒熟。 下蒜泥、紅蘿蔔馬鈴薯和調味料翻炒均勻。 下四杯米杯水蓋過食材，下冰糖雞湯塊，大火煮滾後蓋鍋蓋轉小火燜煮。約煮40-50分鐘就完成囉。 2015/05/18 發表 5,807 瀏覽
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