473 食譜 1.7 萬粉絲

♥我的手作料理♥ 涼拌紅油粉絲

Name: ♥我的手作料理♥ 涼拌紅油粉絲 by Sakura的手作料理
Ingredients: 寬冬粉 2把; 蒜末 半匙; 蔥末 1大匙; 小黃瓜 2條; 紅甜椒 半個; 蒜味花生 2大匙; 香菜 少許; [醬汁]醬油 1大匙; [醬汁]白醋 2小匙; [醬汁]糖 1小匙; [醬汁]辣油 1大匙; [醬汁]胡椒粉 1小匙; [醬汁]香油 適量

描述

粉絲是常常在家裏食物櫃會出現的東西,下雨天懶得出去買菜,太忙了沒時間去買菜,它可是很好的一個食材,當主菜當小菜就看你怎麼個搭法,配合度十足.而且熱量還很低喔

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食材

寬冬粉

2把
蒜末

半匙
蔥末

1大匙
小黃瓜

2條
紅甜椒

半個
蒜味花生

2大匙
香菜

少許

醬汁

醬油

1大匙
白醋

2小匙
糖

1小匙
辣油

1大匙
胡椒粉

1小匙
香油

適量

步驟

寬冬粉用冷水泡軟待用.
小黃瓜洗淨,縱切成四條,切去籽再切段,再片成細絲
紅甜椒洗淨,切細絲.
蒜味花生放進塑膠袋內,拍碎備用.
調好醬汁:醬油1大匙,辣油1大匙,糖1小匙,白醋2小匙,胡椒粉1小匙,香油適量.
煮開一鍋水,放入冬粉汆燙10秒撈出,泡入冷開水中降溫,撈出瀝乾置於調理碗.
加入小黃瓜,醬汁,蒜末,蔥末拌勻盛盤,撒下碎花生,香菜末,上桌了!

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2015/05/13 發表

Sakura的手作料理 473 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

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