♥我的手作料理♥ 涼拌紅油粉絲 Sakura Wang 468 食譜 1.7 萬 粉絲 追蹤 264 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 粉絲是常常在家裏食物櫃會出現的東西,下雨天懶得出去買菜,太忙了沒時間去買菜,它可是很好的一個食材,當主菜當小菜就看你怎麼個搭法,配合度十足.而且熱量還很低喔 食材 寬冬粉 2把 蒜末 半匙 蔥末 1大匙 小黃瓜 2條 紅甜椒 半個 蒜味花生 2大匙 香菜 少許 醬汁 醬油 1大匙 白醋 2小匙 糖 1小匙 辣油 1大匙 胡椒粉 1小匙 香油 適量 寬冬粉用冷水泡軟待用. 小黃瓜洗淨,縱切成四條,切去籽再切段,再片成細絲 紅甜椒洗淨,切細絲. 蒜味花生放進塑膠袋內,拍碎備用. 調好醬汁:醬油1大匙,辣油1大匙,糖1小匙,白醋2小 匙,胡椒粉1小匙,香油適量. 煮開一 鍋水,放入冬粉汆燙10秒撈出,泡入冷開水中 降溫,撈出瀝乾置於調理碗. 加入小黃瓜,醬汁,蒜末,蔥末拌勻盛盤,撒下碎花生,香 菜末,上桌了! 2015/05/13 發表 4,201 瀏覽
