美妙番茄炒蛋
這道菜也是在愛料理看到達人做的，這到菜我只有高中炒過，因為炒的太難吃了，就沒在炒過了，但想不到，原來注意幾個步驟，就能吃到美妙的料理了！
食材
番茄
2顆
蛋
3顆
糖
1～2大匙
番茄醬
3～4匙
太白粉
2小匙
水
3大匙
蔥
酌量
鹽
1小匙
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1 準備材料如圖，不愛蔥的同學可以不加 -
2 三顆［蛋］加一匙［砂糖］打好備用。
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3 ［太白粉+水］調好，［番茄&蔥］先切好。
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4 熱鍋下油，中小火，倒入［蛋汁］拌到6分熟撈起。
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5 再下油炒［番茄］，炒到你想吃的軟度，番茄開始出汁。
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6 把［6分熟蛋］也下鍋一起拌好加入［番茄醬］［鹽］［砂糖］拌好再加［太白粉水］，炒好馬上起鍋，ps別炒太久喔！不然美妙的蛋，就不美了喔！
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7 一開始把食材都準備好，就不會手忙腳亂，能美美的做菜囉。 ☆〜（ゝ。∂）
小撇步
打蛋時先下些糖，口感會更好喔
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