和風薑汁燒肉義大利麵 分享傳送傳送列印 Sawa Ho 42 食譜 217 粉絲 追蹤 74 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 在日本常看到和風式義大利麵口味 在家嘴饞也可以超簡單動手做唷 詳細圖文版 http://tinyurl.com/kr3qa9f 外宿懶人廚房專頁 http://tinyurl.com/poxnbm5 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 里肌肉片 100g 薄鹽醬油 2大匙 薑泥 10g 米酒 2大匙 麵條 兩球 糖 一小匙 1 將所有材料(除了麵) 放入塑膠袋揉揉略醃30分鐘 2 開火煮麵 比包裝建議時間稍短2分鐘 盛起待用 留下一瓢煮麵水 3 起油鍋爆香蒜頭辣椒 將肉片及醃料一起加入鍋中拌炒 至變色香味傳出 4 加入麵條炒至上色後 加煮麵水略收汁即可 小撇步 1.塑膠袋醃肉很方便可以少洗盤子 2.因為有醬汁容易有誘人焦香味 3.新鮮麵條保存期限較短 放冷凍保存口感不會改變喔 2015/05/06 發表 1,605 瀏覽
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