香腸蔥蛋三明治

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早上起床想要來一點不一樣的早餐,我要一份營養滿分的早餐。利用簡單的食材組合,只要十分鐘,美味的早餐就能滿足你那挑剔的嘴、填飽你那休戰一個晚上的胃。

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

主食材
土司 3片
青蔥 1根
德國香腸 1根
雞蛋 1顆
橄欖油 1小匙
調味料
白胡椒鹽 適量
  • 1 準備食材.....
  • 2 將雞蛋打入碗內,青蔥去老皮和根部後切成末,將雞蛋和蔥花拌在一起。
  • 3 將德國香腸切成圓片狀。熱鍋,加橄欖油後,放入德國香腸片煎。
  • 4 將步驟2準備好的蔥花蛋液淋在德國香腸片上。煎至雙面金黃即可起鍋。
  • 5 將土司送入烤箱略微加溫一下,如果喜歡吃脆口的土司朋友,請在烤的時候延長一下時間,就會更美味。取適量的香腸蔥花蛋放在土司上。
  • 6 灑上少許的白胡椒鹽,再疊上一層土司,放上煎好的香腸蔥花蛋,灑上少許白胡椒鹽,蓋上最後一片土司,取麵包刀將製作好的土司切成2份,就算完成了。
  • 7 完成!
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2015/04/25 發表 3,545 瀏覽

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