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作菜理念是看到家人吃飯時那份幸福滿足是讓我作菜開心的原動力,而作菜本身就跟作畫道理一樣。希望這份幸福滿足感能傳給每個吃到我的作品的人。

食材
安永鮮食牛肉
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安永鮮食魚肉
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    [6/4 Angela 備餐花絮] 今天上午 Angela 親手用蛋和有機無糖豆漿蒸出拿手的蛋豆腐,吃到的人真是好運!
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    [6/3 Angela 的新消息] 這段日子很謝謝大家的支持和鼓勵,但因為前一陣子家人身體微恙,必須兼顧準備餐點和照顧家人感覺真的很累,所以先休息充電去,一個半月的假期,從6月15號開始,希望回來後能呈現更好給大家。 明天日式蕎麥涼麵、小黃瓜雞絲、日式蛋豆腐、烤南瓜片、味噌海帶湯、水果一份。
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    [6/2 Angela 餐盒] 香甜的芋頭地瓜飯,不過Angela 還是解釋了他自己做的青草茶本來就是苦的!沒有加糖更健康!今天水果有火龍果,木瓜,哈密瓜。很豐盛!
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    [6/1 Angela 餐盒] 金針菇豬肉卷,紅燒豆腐,天使蛋,時令菜。自製仙草茶。
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    [5/8 Angela 餐盒] 海鮮大餐,鹽烤鮭魚肚,芹菜花枝,蛤蜊絲瓜,搭配蕃茄洋蔥湯。
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    [5/7 Angela 餐盒] 左宗棠雞 ,清炒空心菜,魚蒸蛋,紅豆湯,有健康有營養,還有家的滋味~
  • 7
    [5/6 Angela 餐盒] 烤靖魚,雞絲小黃瓜,金沙杏鮑菇。蘿蔔丸子湯。好想喝一口湯啊!
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    5/5 美美的餐籃,搭配上美味的菜色和鮮果,yummy!
  • 9
    4/29餐盒 Angela的餐盒訴求一向少不了健康,五色菜,蘋果,奇異果,彩椒,洋蔥花枝蝦涼拌、野生木耳雞肉絲,和喜相逢。喜相逢就是那兩條全身是蛋的魚,做過菜的就知道很難煎哦! 說到魚要特別強調是Angela在安永鮮食購買,加拿大進口的耶!
  • 10
    先以鍋和薄鹽,輕火煎安永鮮食購買的進口牛肉,配上也是安永購買的魚肉,用電鍋蒸。好吃!
  • 11
    鮮魚蒸好後加上一些鮮奶和青菜提味!色香味俱全!
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    Angela細心的將材料放到餐盒內,哇! 海陸大餐,而且料都是最好的!
2015/04/24 發表 703 瀏覽
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