百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
狗狗
10 食譜 3 粉絲

照燒肉四季豆捲

照燒肉四季豆捲

描述

又是一道想讓家人吃蔬菜多於肉的創意料理!
---使用鍋具---
→傳統炒鍋

31 說讚

份量

2 人份

食材

裝飾
調味
食材

步驟

  • 【備料】肉片淹米酒,靜置30分鐘以上,使其入味。 將四季豆去莢絲,洗淨,切約4公分段。

  • 【備料】將肉片包住約4~5跟四季豆,以牙籤固定住。

  • 【烹煮】起一油鍋,將捲好的肉片豆捲放入,先煎至半熟。

  • 【烹煮】加入調味用的醬油、少許糖,再加一些水(半杯米杯),煮至肉片上醬色、湯汁收乾。即可盛盤開動!

小撇步

不用擔心四季豆沒有熟,保留四季豆的一點菜味也可調節醬油肉片的鹹味。
如果有多餘的四季豆,也可將其切丁,煎炒時加入鍋中一併翻炒,作為襯底也很適合。

2,483 瀏覽
avatar
狗狗 10 食譜 3 粉絲

不小心嫁了一個比我還會煮的老公,阿公阿嬤一個要煮鹹一個要煮淡。沒照他的方式會被唸...。所以就把跟老公學來的的好料理記下來吧~

繼續閱讀

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 三杯雞 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 菠菜 金針菇 小黃瓜 地瓜 櫛瓜 炒麵 豆腐 低脂高蛋白 炒飯 花椰菜 南瓜 番茄炒蛋 鮭魚 台式泡菜 瓜仔肉 馬鈴薯 竹筍 糖醋排骨 杏鮑菇 白菜滷 娃娃菜 雞胸肉 滷肉 粽子 早餐 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 高麗菜 家常菜 排骨 茄子 雞蛋豆腐 湯麵 番茄 麻婆豆腐 餅乾 糖葫蘆 香菇雞湯 蒸蛋 雞湯 酸辣湯 義大利麵 打拋豬 雞肉 玉米濃湯