百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Weiwei Chang
8 食譜 24 粉絲

韓國銅盤烤肉

韓國銅盤烤肉

描述

作法相當簡單,只要在韓國用品店買一個銅盤,就會有在韓國餐廳用餐的感覺了。

233 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 肉先用少許酒抓過後,放入烤肉醬,可自行加入麻油、白芝麻及粗辣椒粉,也可切洋蔥紅蘿蔔絲加入一起醃五分鐘即可,要入味可放冰箱醃久一些。

  • 冰箱剩菜皆可放入銅盤,再倒入高湯,淋上泡菜汁。

  • 食用時可拿生菜塗些辣椒醬再放泡菜、肉片夾著一起吃。

小撇步

醃肉時可以用素蠔油、酒釀或酒去醃,再加上韓國辣椒粉(不辣,只有增香及增色作用)。

2.7 萬 瀏覽
avatar
Weiwei Chang 8 食譜 24 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 粽子 湯麵 義大利麵 四季豆 娃娃菜 番茄 打拋豬 地瓜 三杯雞 炒飯 高麗菜飯 金針菇 排骨 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 白菜滷 菠菜 麻婆豆腐 雞胸肉 餅乾 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 竹筍 早餐 低脂高蛋白 酸辣湯 家常菜 櫛瓜 馬鈴薯 蒸蛋 雞湯 高麗菜 南瓜 香菇雞湯 番茄炒蛋 瓜仔肉 花椰菜 滷肉 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 茄子 糖葫蘆 台式泡菜 炒麵 雞肉 豆腐 小黃瓜 鮭魚