百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

造型鬆餅自己動手做!

造型鬆餅自己動手做!

描述

造型餐廳太難排隊了,於是自己在家畫個屁桃鬆餅過過乾癮〜〜也能依自己的意思畫上喜愛的圖案唷!!

244 說讚

食材

步驟

  • 若懶惰秤料就可先將一大匙玉米粉倒入0.5杯的量杯中,再繼續裝低粉至0.5量杯即可,牛奶部份可以義美有糖豆漿取代

    若懶惰秤料就可先將一大匙玉米粉倒入0.5杯的量杯中,再繼續裝低粉至0.5量杯即可,牛奶部份可以義美有糖豆漿取代

  • 取一水鍋燒熱水至快要滾就可關火,將A材料裝蛋與糖的鋼盆放入

    取一水鍋燒熱水至快要滾就可關火,將A材料裝蛋與糖的鋼盆放入

  • 以電動打蛋器打發至盆內液體溫度比體溫稍高便拿出水鍋繼續打發

    以電動打蛋器打發至盆內液體溫度比體溫稍高便拿出水鍋繼續打發

  • 打發蛋液至可明顯看出滴落痕跡(可寫8字看是否能清楚看出字體)

    打發蛋液至可明顯看出滴落痕跡(可寫8字看是否能清楚看出字體)

  • 倒入已攪勻的C液體,後將過篩的B粉類分次拌入,輕輕切拌以免消泡

    倒入已攪勻的C液體,後將過篩的B粉類分次拌入,輕輕切拌以免消泡

  • 拌勻後取約0•5杯麵糊過篩,裝入較硬質地的塑膠袋或擠花袋(過篩是為了避免畫畫的時候被沒攪勻的麵糊卡住)

    拌勻後取約0•5杯麵糊過篩,裝入較硬質地的塑膠袋或擠花袋(過篩是為了避免畫畫的時候被沒攪勻的麵糊卡住)

  • 如用塑膠袋要將邊緣修剪掉

    如用塑膠袋要將邊緣修剪掉

  • 剪一小洞

    剪一小洞

  • 平底鍋不開火先將圖形畫上

    平底鍋不開火先將圖形畫上

  • 開火烤到冒泡

    開火烤到冒泡

  • 關火,將盆中的麵糊以湯匙舀入覆蓋空洞處並鋪平麵糊

    關火,將盆中的麵糊以湯匙舀入覆蓋空洞處並鋪平麵糊

  • 冒泡後翻面煎到熟即可

    冒泡後翻面煎到熟即可

小撇步

用現成鬆餅粉調製鬆餅糊也可以唷,但水份需注意,如怕不好操作,拿來畫的麵糊可調濃點,鋪底的面糊則不可太黏稠比較好攤平!

1.1 萬 瀏覽
avatar
王布丁的平底鍋少油懶人廚房 54 食譜 650 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 鮭魚 雞蛋豆腐 糖醋排骨 糖葫蘆 四季豆 炒麵 麻婆豆腐 豆腐 高麗菜飯 雞湯 餅乾 酸辣湯 雞胸肉 小黃瓜 涼拌小黃瓜 炒飯 台式泡菜 打拋豬 金針菇 地瓜 雞肉 菠菜 玉米濃湯 櫛瓜 番茄 茄子 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 早餐 高麗菜 粽子 家常菜 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 湯麵 番茄炒蛋 滷肉 蒸蛋 馬鈴薯 花椰菜 娃娃菜 瓜仔肉 義大利麵 竹筍 排骨 白菜滷 三杯雞 香菇雞湯