蒜香雞翅【深夜食堂x鮮食家】
作法簡單即使不出家門也能盡享美味佳餚，輕鬆完成零失敗的蒜味雞翅，大人小孩都捧場啊～
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食材
二節翅
6支
蒜末/蒜泥
3瓣
米酒
1大匙
醬油
3大匙
砂糖
2大匙
白胡椒粉
1大匙
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1 雞翅洗淨拭乾用牙籤扎孔。Tips1. 雞翅用竹籤戳洞會讓雞翅更入味唷！ -
2 加入醃料醃漬8小時。（我是醃漬一天）Tips2. 雞翅可放於乾淨空盆醃漬，也可放入密封袋／塑膠袋內，依個人喜好。
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3 烤箱預熱至180℃，將醃漬好雞翅擺放烤盤中，烘烤20分鐘至熟透即可取出。
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4
小撇步
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