黃金比例牛肉堡
描述
有台式漢堡的風味，又有美式漢堡的滋味
這是一個走混搭路線的黃金比例牛肉漢堡。
牛肉漢堡排邊緣間的焦香
但肉排可是軟嫩又超多汁
至於漢堡要加什麼佐料就隨喜好搭配
我喜歡加蛋，起司，小黃瓜跟煎過的洋蔥
在家也能輕鬆做出美味牛肉堡。
份量
2
人份
時間
30
分鐘
![肥瘦比2:8的牛絞肉加入[漢堡排調味料]攪拌到有點黏稠性。
伍斯特醬跟美奶滋是牛肉堡的秘密武器
(可以用梅林辣醬油或A1牛排醬代替）](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F476610%2Fc9a21cb3884136ef.jpg&width=800)
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蔡雲龍
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