豆薯南瓜紅蘿蔔沙拉泥


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夏天消暑,就來個沙拉泥吧!
清爽無負擔 (@^0^@) /

份量
3 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
豆薯
2/3顆
南瓜
100克
紅蘿蔔
一小條
雞蛋
一顆
  • 1
    材料通通削皮切大塊下鍋煮熟((南瓜軟嫩就好了 蛋放滾水裡煮5分鐘煮成水煮蛋
  • 2
    全部撈起,(南瓜可以在這時再去皮) ##瀝乾 瀝乾 瀝乾!因為很重要所以重複三次
  • 3
    豆薯 紅蘿蔔磨/搗/壓成泥,也可以削成細絲 南瓜壓成泥
  • 4
    豆薯和紅蘿蔔均勻攪和
  • 5
    豆薯,紅蘿蔔,南瓜,蛋黃壓碎攪在一起-->攪拌均勻
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  • 6
    水煮蛋 蛋白切細小塊加到5.再拌均...........完成!!!!
  • 7
    還可以再加上苜蓿芽唷!! 更添加一番風味~ >/////
小撇步

做完冰過後再吃,冰冰涼涼~
很好吃唷!!!

2015/04/05 發表 2,786 瀏覽
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討論共 2 則

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請問一下~~
這個大概可以保存多久呢?😁

3 years ago
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作者回應

這我不能和您確定...因為有加蛋和南瓜 還是盡量在五天內吃完
謝謝你的發問!

2 years ago