狗狗 10 食譜 3 粉絲 追蹤 蔥燒肉排 描述 為了慰勞老公特地煮的下飯的料理~ 23 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 豬小排(骨頭不要太多) 1份 洋蔥 1/3顆 醬油 2大匙 烤肉醬/或/醬油 1大匙 白胡椒粉 少許 番茄醬 1小匙 香油 1小匙 米酒 1小匙 步驟 【備料】先醃肉。肉解凍後放入醬油、白胡椒粉、米酒。擺回冰箱醃,至少1小時以上。 【備料】洋蔥切絲備用喔~ 【烹煮】平底鍋熱後放油,放入肉,有耐心的均勻把每面煎到上色,約8分熟。 【烹煮】烤肉醬/或/醬油、香油、番茄醬、白胡椒等調味料先放入一小碗中調勻,可適時加點水拌開。 【烹煮】放入洋蔥絲後加半(米)杯水,再放入調味料。煮至洋蔥變半透明,確定入味後即可! 1,034 瀏覽 2015/04/03 發表