蔥燒肉排 列印 23 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 為了慰勞老公特地煮的下飯的料理~ 份量2人份 烹調時間20分鐘 食材 豬小排(骨頭不要太多) 1份 洋蔥 1/3顆 醬油 2大匙 烤肉醬/或/醬油 1大匙 白胡椒粉 少許 番茄醬 1小匙 香油 1小匙 米酒 1小匙 1 【備料】先醃肉。肉解凍後放入醬油、白胡椒粉、米酒。擺回冰箱醃，至少1小時以上。 2 【備料】洋蔥切絲備用喔~ 3 【烹煮】平底鍋熱後放油，放入肉，有耐心的均勻把每面煎到上色，約8分熟。 4 【烹煮】烤肉醬/或/醬油、香油、番茄醬、白胡椒等調味料先放入一小碗中調勻，可適時加點水拌開。 5 【烹煮】放入洋蔥絲後加半(米)杯水，再放入調味料。煮至洋蔥變半透明，確定入味後即可！ 贊助 2015/04/03 發表 703 瀏覽
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