泰式涼拌海味果蔬【深夜食堂x鮮食家】
份量
時間
步驟
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先將所有食材清洗後隨意切塊狀
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新鮮的透抽切好放入滾水川燙,泡入冰水冰鎮 (喜歡蝦仁、魚片通通都可以自己替換)
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將所有備妥的食材混合放入拌盆中,最後放入香菜末
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加上泰式醬料充分拌勻
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擠上新鮮檸檬汁,味道更香!
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簡單又豐富的涼拌完成
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夏日抗熱美食大作戰,無論何時都能享受美味!
小撇步
不喜歡泰式醬料的朋友,也能換成和風醬或胡麻醬、沙拉,最後灑上壓碎的堅果或是葡萄乾口感也很優喔!
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