泰式涼拌海味果蔬【深夜食堂x鮮食家】 天氣炎熱容易讓人性情燥熱起來..不如來個涼涼辣辣的綜合涼拌,大量的蔬果和自己喜歡的海鮮,拌入好吃的泰式酸辣醬料,不但消暑也不擔心高熱量喔!

泰式涼拌海味果蔬【深夜食堂x鮮食家】


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天氣炎熱容易讓人性情燥熱起來..不如來個涼涼辣辣的綜合涼拌,大量的蔬果和自己喜歡的海鮮,拌入好吃的泰式酸辣醬料,不但消暑也不擔心高熱量喔!

份量
5 人份
時間
20 分鐘
食材
1支
3張
2條
2顆
1支
1顆
1/4顆
1小把
  • 1
    先將所有食材清洗後隨意切塊狀
  • 2
    新鮮的透抽切好放入滾水川燙,泡入冰水冰鎮 (喜歡蝦仁、魚片通通都可以自己替換)
  • 3
    將所有備妥的食材混合放入拌盆中,最後放入香菜末
  • 4
    加上泰式醬料充分拌勻
  • 5
    擠上新鮮檸檬汁,味道更香!
  • 6
    簡單又豐富的涼拌完成
  • 7
    夏日抗熱美食大作戰,無論何時都能享受美味!
小撇步

不喜歡泰式醬料的朋友,也能換成和風醬或胡麻醬、沙拉,最後灑上壓碎的堅果或是葡萄乾口感也很優喔!

回應美味料理的呼喚,快到深夜食堂活動網站
http://pr.icook.tw/famicloud_shinya
鮮食家,幫你快速準備料理食材 www.famicloud.com.tw

2015/04/02 發表 1.1 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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泰式沙拉是我最愛的沙拉.口感酸酸.辣辣.甜甜的.清爽又開胃!讚~

5 years ago

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