阿嬤口味散壽司【深夜食堂x鮮食家】


Paine Tsai
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簡易食材就完成。
熱熱吃、冷冷吃都可以!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
三杯
十二湯匙
二顆(隨個人喜好)
少許
少許
蛋皮調味
一茶匙
一茶匙
  • 1
    先洗米煮飯,等飯熟期間備料
  • 2
    日式蘿蔔漬以冷開水洗淨瀝乾後切丁
  • 3
    雞蛋加入調味料打勻成蛋汁
  • 4
    以平底鍋小火煎成蛋皮
  • 5
    對折二次後切長條再切丁
  • 6
    煮熟熱飯加入魚脯,以畫方格方式拌勻
  • 7
    加入蛋皮與蘿蔔漬拌勻
  • 8
    上桌時再撒上黑芝麻與捏碎海苔絲
小撇步

所有材料沒有一定份量、隨個人口味調整即可,零失敗率!
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
* 3/18~4/19回應美味料理的呼喚,快到深夜食堂活動網站 http://pr.icook.tw/famicloud_shinya
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2015/04/01 發表 3,750 瀏覽
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