韓式炒冬粉_小七食堂

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忙錄的時候,一份大鍋炒內有肉有菜還有澱粉類的料理最是方便。將肉和辣醬混合後一起炒香,再加入自己喜歡的蔬菜來搭配,香香辣辣的滋味非常過癮喔。

食材

鮮採菠菜 1包
鮮採免洗青蔥 2根
洋蔥絲 1/4顆
紅甜椒 1/2顆
冬粉 2束
絞肉 350g
紅蔥頭片 3瓣
醃料
白胡椒粉 1小匙
韓式辣醬 2大匙
醬油 1大匙
麻油 1大匙
  • 1 將菠菜、青蔥洗淨切段,洋蔥、紅甜椒切絲,冬粉泡軟瀝乾水份。
  • 2 將絞肉加入醃料拌勻。
  • 3 鍋加少許油將洋蔥絲、紅甜椒、青蔥快速拌炒起鍋。
  • 4 鍋加少許油炒香紅蔥頭,放入絞肉炒入味,放入冬粉與少許水煮至冬粉軟後,加入菠菜與 3.材料拌炒入味即完成。
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2015/03/26 發表 9,570 瀏覽

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看照片,就覺得好吃,
改日再做來品嚐喔

2 年前