韓式炒冬粉_小七食堂

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忙錄的時候,一份大鍋炒內有肉有菜還有澱粉類的料理最是方便。將肉和辣醬混合後一起炒香,再加入自己喜歡的蔬菜來搭配,香香辣辣的滋味非常過癮喔。

食材
鮮採菠菜
1包
鮮採免洗青蔥
2根
洋蔥絲
1/4顆
紅甜椒
1/2顆
冬粉
2束
絞肉
350g
紅蔥頭片
3瓣
醃料
白胡椒粉
1小匙
韓式辣醬
2大匙
醬油
1大匙
麻油
1大匙
  • 1
    將菠菜、青蔥洗淨切段,洋蔥、紅甜椒切絲,冬粉泡軟瀝乾水份。
  • 2
    將絞肉加入醃料拌勻。
  • 3
    鍋加少許油將洋蔥絲、紅甜椒、青蔥快速拌炒起鍋。
  • 4
    鍋加少許油炒香紅蔥頭,放入絞肉炒入味,放入冬粉與少許水煮至冬粉軟後,加入菠菜與 3.材料拌炒入味即完成。
小撇步

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2015/03/26 發表 9,749 瀏覽
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看照片,就覺得好吃,
改日再做來品嚐喔

3 years ago