超簡單!黑糖豆奶布丁

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那天去吃杏子豬排
甜點是豆奶布丁
覺得太好吃了,要自己做看看
結果一試就成功 d(d'∀')

食材 (3 人份 20 分鐘

黃豆粉 少許
豆奶布丁
牛奶 150ml
豆漿 150ml
吉利丁片 2片
黑糖醬
黑糖 25g
開水 50ml
蜂蜜 少許
  • 1 吉利丁片x2泡冰水備用
  • 2 牛奶+原味豆漿放到鍋子加熱到微沸騰
  • 3 將(1)用手擠乾,加入(2),拌勻到看不見吉利丁為止
  • 4 倒入杯子,放冰箱隔夜即可食用
  • 5 黑糖+開水(黑糖:開水=2:1),煮到黑糖不見,再加入一些蜂蜜(不用太多)
  • 6 在豆奶布丁上淋上黑糖蜜,撒上黃豆粉就完成了!
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2015/03/21 發表 6,025 瀏覽

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