百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
友善料理
109 食譜 311 粉絲

迷迭香雞春捲

迷迭香雞春捲

描述

天氣悶熱的季節
食欲不佳
越南春捲是最佳的選擇
搭配清爽的醬料
食欲大增

64 說讚

時間

20 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 材料。細河粉剪斷汆燙熟。

    材料。細河粉剪斷汆燙熟。

  • 先將雞肉抓醃迷迭香和黑椒粒。煎熟切成條狀。

    先將雞肉抓醃迷迭香和黑椒粒。煎熟切成條狀。

  • 四季豆需汆燙熟,對切兩半。紅黃椒切條狀。香菜切段末。

    四季豆需汆燙熟,對切兩半。紅黃椒切條狀。香菜切段末。

  • 春捲皮泡水,泡軟即可。勿泡太久易破。

    春捲皮泡水,泡軟即可。勿泡太久易破。

  • 先將萵苣葉當底,放上河粉和材料。灑上白芝麻。

    先將萵苣葉當底,放上河粉和材料。灑上白芝麻

  • 再蓋上一片萵苣葉。

    再蓋上一片萵苣葉。

  • 外兩側向內。

    外兩側向內。

  • 再將上春捲皮向內。

    再將上春捲皮向內。

  • 捲成一捲。

    捲成一捲。

  • 使用的醬料品牌。梅子醋15ml、亞麻仁籽油10ml、桑椹果醬1匙攪拌勻即可。

    使用的醬料品牌。梅子醋15ml、亞麻仁籽油10ml、桑椹果醬1匙攪拌勻即可。

  • 細河粉和春捲皮牌子。

    細河粉和春捲皮牌子。

小撇步

*步驟看似很多。但所需時間卻很短。快速的餐食。
*如果家中有泰式醬料,也可以直接使用。
*果醬部分,可自行替換自己喜愛的口味。
*果醋部分,可自行替換,如蘋果醋、鳯梨醋...等。
*蔬菜類可自行替換,如小黃瓜、蘋果、梨子...等。
*捲春捲的方式,依個人喜好習慣。

3,308 瀏覽
avatar
友善料理 109 食譜 311 粉絲

看著長輩烹飪,莫名的把好味道,記在心裡。舌尖上的享宴,從未缺席。然而,過多的調味,讓慢性病人無福消受。因緣際會下,開始了無鹽的原味料理,在烘焙上也採用無奶油或無糖低糖。這些料理讓慢性病患者和長輩們大受感動。也讓自己有信心,為他們設計慢食料理。曾經在有機農場工作,因此特別珍惜大自然的食材。使用有機蔬菜和有機產品,為家人的飲食把關。希望藉由料理,將健康分享給大家。謝謝。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 三杯雞 高麗菜 菠菜 排骨 花椰菜 家常菜 南瓜 瓜仔肉 玉米濃湯 白菜滷 竹筍 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 雞胸肉 炒飯 湯麵 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 地瓜 豆腐 番茄 雞肉 杏鮑菇 櫛瓜 粽子 糖醋排骨 低脂高蛋白 雞湯 娃娃菜 鮭魚 義大利麵 打拋豬 早餐 蒸蛋 台式泡菜 餅乾 糖葫蘆 番茄炒蛋 四季豆 滷肉 涼拌小黃瓜 金針菇 茄子 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 馬鈴薯 小黃瓜 炒麵