料理甜甜圈《養生小鍋物》養生湯
陳峙嘉中醫師要教大家做養生湯唷！用煮湯的排骨搭配不同元素的蔬菜，燉煮出來的湯品，非常的養生又好喝唷！
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YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)
週一至週五 下午13:30(重播)
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食材
排骨
300g
日本山藥(去皮)
450g
紅蘿蔔
200g
玉米
3條
黃豆芽
100g
鹽
少許
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1 先將排骨洗乾淨汆燙去血水，再用清水清洗備用
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2 將山藥切成小丁塊備用
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3 紅蘿蔔洗淨去皮，切片用模型壓花備用
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4 玉米洗淨後切塊備用(一條切成四塊，再切成蛋糕丁狀)
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5 取一鍋湯，將水煮滾，放入汆燙的排骨，煮至水滾後，再改為小火，繼續煮15~20分鐘
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6 接著放入山藥塊、玉米塊、紅蘿蔔片及黃豆芽，在燉煮5~10分鐘
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7 再放入鹽巴調味即可
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