雞蛋餅乾

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營養不加奶油就可以做出濃郁的雞蛋餅乾!小朋友也很喜歡喔!!

食材

雞蛋 2顆
低筋麵粉 70克
細砂糖 30克
  • 1將蛋白打到起泡泡,把砂糖分次慢慢攪拌
  • 2打至顏色變乳白色在將蛋黃加入攪拌均勻,在把麵粉加入攪拌均勻
  • 3將麵糊裝進擠花袋,沒擠花袋用塑膠袋也可以
  • 4烤箱用上下火180度約15分(還是需依每個烤箱不同),就可以完成香噴噴的雞蛋餅乾
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2015/03/15 發表 2.2 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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請問:是直接把裝好麵糊的塑膠袋放到烤箱嗎?

2 年前