【厚生廚房】馬鈴薯煎餅

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原味熱熱的吃,香脆又可口!
解饞薯來寶~材料很簡單,不需加蛋、麵粉,就能吃出原味馬鈴薯香!
煎得微焦,帶有香脆口感,不到100元就能做出5~6人份的可口點心,自己動手做,超划算的喲!

食材

馬鈴薯 2顆
少許
黑胡椒粉 適量
  • 1 馬鈴薯洗淨削皮,刨絲,加鹽及黑胡椒粉調味。
  • 2 熱鍋,倒入橄欖油,抓一團馬鈴薯絲放入鍋中用鍋鏟盡量壓平,讓馬鈴薯中的澱粉集中產生黏性,中小火煎熟即可!
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小撇步

煎得焦焦脆脆更能吃出馬鈴薯條香喔!

2015/03/12 發表 1.3 萬 瀏覽

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