【厚生廚房】馬鈴薯煎餅
原味熱熱的吃，香脆又可口！
解饞薯來寶～材料很簡單，不需加蛋、麵粉，就能吃出原味馬鈴薯香！
煎得微焦，帶有香脆口感，不到100元就能做出5～6人份的可口點心，自己動手做，超划算的喲！
食材
馬鈴薯
２顆
鹽
少許
黑胡椒粉
適量
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1 馬鈴薯洗淨削皮，刨絲，加鹽及黑胡椒粉調味。
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2 熱鍋，倒入橄欖油，抓一團馬鈴薯絲放入鍋中用鍋鏟盡量壓平，讓馬鈴薯中的澱粉集中產生黏性，中小火煎熟即可！
小撇步
煎得焦焦脆脆更能吃出馬鈴薯條香喔！
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