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【厚生廚房】馬鈴薯煎餅

【厚生廚房】馬鈴薯煎餅

描述

原味熱熱的吃,香脆又可口!
解饞薯來寶~材料很簡單,不需加蛋、麵粉,就能吃出原味馬鈴薯香!
煎得微焦,帶有香脆口感,不到100元就能做出5~6人份的可口點心,自己動手做,超划算的喲!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/447

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食材

步驟

  • 馬鈴薯洗淨削皮,刨絲,加鹽及黑胡椒粉調味。

  • 熱鍋,倒入橄欖油,抓一團馬鈴薯絲放入鍋中用鍋鏟盡量壓平,讓馬鈴薯中的澱粉集中產生黏性,中小火煎熟即可!

小撇步

煎得焦焦脆脆更能吃出馬鈴薯條香喔!

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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