雞蛋兩吃

描述
有嘗試過煎蛋+炒蛋ㄧ起吃嗎?! 吃起來有外層又香又脆的煎蛋、濃稠的半熟蛋黃汁、軟嫩的炒蛋、再外加起司,是喜愛吃蛋的朋友們絕對不能錯過的brunch食譜!
Facebook:
https://www.facebook.com/mychouchoux
份量
時間
步驟
-
將一顆蛋與少許海鹽打散,放置一旁備用。
-
在鍋中熱一點油,放入另一顆蛋,加海鹽與黑胡椒粉煎置半熟後放入盤中。
-
在同一個鍋中倒入更多油,再倒入打散的蛋與1大匙起司快炒至稍微熟軟,取出放置煎好的蛋上,撒上更多的起司與黑胡椒粉調味即可。
小撇步
詳細食譜:
http://mychouchoux.blogspot.ca/2015/03/two-eggs-two-ways.html