超簡單巧克力千層酥【烘焙展食譜募集】

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用簡單又方便的做法
一次享受兩種口味
讓我們一起徜徉在巧克力的世界中~

食材

起酥皮 2片
蛋白 1顆
砂糖 少許
巧克力 2片
  • 1 起酥皮切成長條後捲成螺旋狀,表面刷上蛋白再灑上一些砂糖(撒半根)
  • 2 起酥皮以200度烤至膨脹呈金黃色,同時將巧克力隔水加熱融化
  • 3 將烤好的起酥皮沾上巧克力(沒撒砂糖的部分),等巧克力凝固就完成囉
贊助

小撇步

可以撒上一些巧克力米或杏仁角做裝飾唷
「2015台北國際烘焙暨設備展 3/26-29 南港甜蜜開展!用春日糕點補充滿滿元氣,上傳食譜拿全套烘焙組:http://bit.ly/icookbakery

2015/02/20 發表 1.2 萬 瀏覽

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