百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
毓秀私房醬
44 食譜 139 粉絲

全素-杏鮑菇佐黑胡椒素肉醬【素瓜子肉醬】

全素-杏鮑菇佐黑胡椒素肉醬【素瓜子肉醬】

描述

主廚上菜!彈牙的杏鮑菇與口感豐富的醬料,雅緻的一口小點心。

60 說讚

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 這次用的是毓秀私房醬的【素瓜子肉醬】
http://www.food365.com.tw/product-info.asp?id=82

    這次用的是毓秀私房醬的【素瓜子肉醬】 http://www.food365.com.tw/product-info.asp?id=82

  • 將素瓜子肉醬、香菇素蠔油、粗粒黑胡椒、蕃茄醬,放入碗中攪拌均勻備用

  • 將杏鮑菇切成圓型厚片(約1~2cm左右),其中一面可切出十字紋,不只好看,煎起來也會更有口感

    杏鮑菇切成圓型厚片(約1~2cm左右),其中一面可切出十字紋,不只好看,煎起來也會更有口感

  • 杏鮑菇放入鍋中煎至表面呈金黃色後,放至廚房紙巾上吸油

    杏鮑菇放入鍋中煎至表面呈金黃色後,放至廚房紙巾上吸油

  • 胡椒素肉醬入鍋炒熱後,放至杏鮑菇片上面 即可食用

4,332 瀏覽
avatar
毓秀私房醬 44 食譜 139 粉絲

把料理變輕鬆.讓素食更美味! 《毓秀私房醬》含中式、西式醬料,可作為拌麵、拌飯、拌菜湯底、沙拉醬以及麵包抹醬,目前己有13支特色各異的醬料,我們會在這裡分享各支醬料的應用食譜,也歡迎各位朋友告訴我們您使用《毓秀私房醬》所作的美味作品喔~ 歡迎來信 [email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 菠菜 糖醋排骨 排骨 鮭魚 蕃茄燉牛肉 花椰菜 茄子 餅乾 竹筍 台式泡菜 娃娃菜 金針菇 馬鈴薯燉肉 粽子 香菇雞湯 酸辣湯 玉米濃湯 早餐 馬鈴薯 炒飯 豆腐 雞胸肉 四季豆 蒸蛋 杏鮑菇 打拋豬 炒麵 雞肉 糖葫蘆 低脂高蛋白 雞湯 南瓜 三杯雞 雞蛋豆腐 櫛瓜 家常菜 高麗菜飯 滷肉 地瓜 番茄炒蛋 麻婆豆腐 義大利麵 小黃瓜 湯麵 高麗菜 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 番茄