菲。Phyllis! 744 食譜 3,673 粉絲 追蹤 自製白醬蛤蜊麵 {露營ok} 描述 在食物中隱藏"愛"的密碼, 大聲的用媽媽的方式跟家人談情說愛吧! 111 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 義大利麵 3~4份 蒜頭 5~10瓣 洋蔥 半顆 蛤離 20~30顆 紅蘿蔔圓切(蒸軟) 2~5片 *白醬 材料 奶油 20g 中筋麵粉 20g 牛奶 150~200g 洋蔥丁 少許 步驟 蛤蜊用水煮開 熱油鍋,加入蒜頭及洋蔥炒軟 加入白醬煮滾,酌量加入煮蛤蜊的湯汁調味鹹淡 加入義大利麵翻拌均勻上汁 擺盤上蛤蜊,紅蘿蔔用愛心模壓型 即完成! 小撇步 * 可先將義大利麵煮好拌亞麻仁油冰起來,隨時可使用 * 白醬作法: 1. 鍋中熱奶油炒軟洋蔥丁 2. 將麵粉與牛奶拌勻,倒入鍋中煮至稠狀 3. 加Garlic Salt或其他香料調味即可 3,703 瀏覽 2015/02/12 發表