自製白醬蛤蜊麵 {露營ok}

菲。Phyllis!
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在食物中隱藏"愛"的密碼,
大聲的用媽媽的方式跟家人談情說愛吧!

份量
4 人份
時間
15 分鐘

食材

3~4份
5~10瓣
半顆
20~30顆
材料
20g
150~200g
少許
  • 蛤蜊用水煮開

  • 熱油鍋,加入蒜頭及洋蔥炒軟

  • 加入白醬煮滾,酌量加入煮蛤蜊的湯汁調味鹹淡

  • 加入義大利麵翻拌均勻上汁

  • 擺盤上蛤蜊,紅蘿蔔用愛心模壓型 即完成!

小撇步

* 可先將義大利麵煮好拌亞麻仁油冰起來,隨時可使用

* 白醬作法:
1. 鍋中熱奶油炒軟洋蔥丁
2. 將麵粉與牛奶拌勻,倒入鍋中煮至稠狀
3. 加Garlic Salt或其他香料調味即可

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