百里香迷迭香橄欖油冰塊- 廚房常備小妙招
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常常買了一整盒香草回來卻只煮了一餐，剩下的很難保存，眼睜睜看它們枯萎掉真可惜！試試看做成香草橄欖油冰塊，不只延長了香草壽命，也讓之後的烹調更快速喔！
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食材
百里香
適量
迷迭香
適量
橄欖油
適量
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1將百里香跟迷迭香洗淨，放置在廚房紙巾上晾乾 -
2撕下葉子部份放進製冰盒，然後倒入橄欖油，放進冷凍庫
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3就這麼簡單，做好了香草橄欖油冰塊！
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4無論是要炒菜或烤魚烤肉都可以隨時取出一塊丟下去，真方便！
小撇步
香草種類可依照個人喜愛製作，我是百里香跟迷迭香混合在一起，也可以分開做