日式親子丼

列印 Linebutton 84x20 zh hant
日式親子丼
268 留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者

這道蓋飯的蛋分兩次加入、蛋才不會變硬。
嫩滑的蛋、甜甜鹹鹹的湯汁非常好吃下飯哦！

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

雞肉 80g
蛋 2個
洋葱 適量
海苔 適量
香菜 適量
鰹魚露 3大匙
  • 鰹魚露、水5大匙倒入鍋内、加入洋葱絲大火加熱、滚後放入雞肉、煮至雞肉熟
    1 鰹魚露、水5大匙倒入鍋内、加入洋葱絲大火加熱、滚後放入雞肉、煮至雞肉熟
  • 蛋打散
    2 蛋打散
  • 倒入一半蛋汁
    3 倒入一半蛋汁
  • 4 蛋熟再加入另一半蛋
  • 蓋上鍋蓋、中火20秒
    5 蓋上鍋蓋、中火20秒
  • 完成
    6 完成
贊助

小撇步

馨苑料理 KE-EN Kitchen Blog

http://momo3934.pixnet.net/blog

2015/02/10 發表 5,349 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

看更多留言

特選推薦贊助