鷹牌煉奶!草莓鮮奶炸吐司


Julie Lin
1 食譜 2 粉絲
限12字

草莓鮮奶炸吐司 草莓就愛鷹牌煉奶!讓這個冬季甜蜜滋味、幸福滿滿。
這個季節正是「草莓」的盛產期,從小就愛吃草莓的我,每到冬天肯定要吃得過癮!
不過這回為了體貼辛苦的媽咪,特製草莓鮮奶炸吐司,希望平常忙於工作的媽咪,也能放鬆一下,享受這幸福、甜蜜的午茶時光,用我最喜歡的草莓+煉奶,作出一道幸福的料理,獻給我最敬愛的母親~

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
200ml
2顆
數顆
  • 準備食材:草莓、煉奶、厚片吐司、鮮奶、雞蛋

    準備食材:草莓、煉奶、厚片吐司、鮮奶、雞蛋

  • 將雞蛋倒入200ml的鮮奶中並加以攪拌

    將雞蛋倒入200ml的鮮奶中並加以攪拌

  • 厚片吐司去邊,一片吐司切成四個正方型

    厚片吐司去邊,一片吐司切成四個正方型

  • 切好的吐司浸泡於步驟2中,記得沾均勻唷

    切好的吐司浸泡於步驟2中,記得沾均勻唷

  • 於鍋內倒入約半鍋的油,隨後放入泡好的吐司塊,油炸至雙面呈現金黃色即可

    於鍋內倒入約半鍋的油,隨後放入泡好的吐司塊,油炸至雙面呈現金黃色即可

  • 油炸後記得使用紙巾瀝除油份,裝盤擺上新鮮草莓,再擠上煉奶,即可完成!

    油炸後記得使用紙巾瀝除油份,裝盤擺上新鮮草莓,再擠上煉奶,即可完成!

小撇步

油鍋的油以中小火加熱,可先以木筷放入鍋中確認其油溫,木筷周圍有小冒泡即代表油滾了,可轉小火放入吐司塊!

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