♦泰泰風♦新鮮的綠葫椒+牛排

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新鮮的綠葫椒煎牛排
新鮮的綠葫椒是未熟果
3分熟沒甚麼味道.
9分熟就轉成紅色了
這串綠葫椒是5-6分熟
香氣足! 微辣. 好滋味!

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

新鮮綠胡椒

適量

適量

適量

1
洗去灰塵備用
2
鍋底不需油.直接煎
3
牛排自然會出油
4
灑一點鹽
5
綠葫椒串剝開成一粒一粒
6
利用鍋邊的油把葫椒粒滾熟
7
撈一點煎過綠葫椒的油淋在牛排上
8
上桌了

小撇步

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2015/02/09 發表 2,615 瀏覽

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