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Tai Tai Fon泰泰 風
238 食譜 1,157 粉絲

♦泰泰風♦新鮮的綠葫椒+牛排

♦泰泰風♦新鮮的綠葫椒+牛排

描述

新鮮的綠葫椒煎牛排
新鮮的綠葫椒是未熟果
3分熟沒甚麼味道.
9分熟就轉成紅色了
這串綠葫椒是5-6分熟
香氣足! 微辣. 好滋味!

89 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 洗去灰塵備用

    洗去灰塵備用

  • 鍋底不需油.直接煎

    鍋底不需油.直接煎

  • 牛排自然會出油

    牛排自然會出油

  • 灑一點鹽

    灑一點鹽

  • 綠葫椒串剝開成一粒一粒

    綠葫椒串剝開成一粒一粒

  • 利用鍋邊的油把葫椒粒滾熟

    利用鍋邊的油把葫椒粒滾熟

  • 撈一點煎過綠葫椒的油淋在牛排上

    撈一點煎過綠葫椒的油淋在牛排上

  • 上桌了

    上桌了

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Tai Tai Fon泰泰 風 238 食譜 1,157 粉絲

Laura(蘿拉)曾長居泰國而熟悉泰式料理那種天然辛香料草的運用 回國後因與朋友分享品嚐而成為泰式料理傳授者. 之後重返泰國的餐飲職業訓練機構習得正統的技藝而正式開班授徒 在教學中所炒製的醬料深受學員的喜愛而小量手做販售,又自創品牌, 以系列產品詮釋泰國風的時尚美味。是集「研發」與「教學」於一身的泰式料理專家 粉絲專頁 https://www.facebook.com/Taitaifon

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