♦泰泰風♦新鮮的綠葫椒+牛排

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新鮮的綠葫椒煎牛排
新鮮的綠葫椒是未熟果
3分熟沒甚麼味道.
9分熟就轉成紅色了
這串綠葫椒是5-6分熟
香氣足! 微辣. 好滋味!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
新鮮綠胡椒
適量
牛排
適量
適量
  • 1
    洗去灰塵備用
  • 2
    鍋底不需油.直接煎
  • 3
    牛排自然會出油
  • 4
    灑一點鹽
  • 5
    綠葫椒串剝開成一粒一粒
  • 6
    利用鍋邊的油把葫椒粒滾熟
  • 7
    撈一點煎過綠葫椒的油淋在牛排上
  • 8
    上桌了
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2015/02/09 發表 2,576 瀏覽
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