義式香料烤雞腿(穀盛壽喜燒)

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交給烤箱,耍點小技巧,就能享受到香噴噴,口感軟嫩的雞肉料理
部落格:
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食材

雞腿 1支
米酒 30cc
義大利香料 1大匙
壽喜燒醬 2大匙
香菜 酌量
芝麻 酌量
  • 1 雞腿去骨頭,稍為劃開比較厚的部位,米酒按壓
  • 2 雞腿醃入味,醃料:義大利香料、壽喜燒醬
  • 3 雞皮朝下略煎至皮金黃,翻面再煎熟表面
  • 4 用烘焙紙把肉包起來,烤約25~30分 (正面向上,普通小烤箱即可)
  • 5 撒上香菜末、芝麻
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小撇步

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術,呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味,現在就上
【廚神雙星經典賽】,看達人們如何運用料理雙星,變化出更多好料理 :
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2015/02/05 發表 1.2 萬 瀏覽

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