義式香料烤雞腿（穀盛壽喜燒）
義式香料烤雞腿（穀盛壽喜燒）
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交給烤箱，耍點小技巧，就能享受到香噴噴，口感軟嫩的雞肉料理
部落格：
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食材
雞腿
1支
米酒
30cc
義大利香料
1大匙
壽喜燒醬
2大匙
香菜
酌量
芝麻
酌量
-
1雞腿去骨頭，稍為劃開比較厚的部位，米酒按壓
-
2雞腿醃入味，醃料：義大利香料、壽喜燒醬 -
3雞皮朝下略煎至皮金黃，翻面再煎熟表面
-
4用烘焙紙把肉包起來，烤約25～30分 （正面向上，普通小烤箱即可）
-
5撒上香菜末、芝麻
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小撇步
穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬，天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素，無需高湯，
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術，呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味，現在就上
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