煉乳麵包布丁

將吐司切成小塊放入烤皿中，儘量吐司邊放上方。

煉乳加入鮮奶中用小火煮溫至煉乳融化即可。

雞蛋打散後加入溫奶中拌勻，即成布丁液。

用濾網過篩布丁液。

將過篩好的布丁液倒入吐司塊的烤皿中浸泡約10分鐘，讓吐司吸飽布丁液。

表面放些葡萄乾及巧克力米。

烤盤中加入１公分高的水，並將烤箱預熱１９０度Ｃ。預熱完畢，將烤皿放置烤盤上，隔水烘烤２５分鐘左右。 烤完後取出，在麵包布丁表面撒上少許糖粉增添美感與美味。