
牡蠣絲瓜麵
蔡儒儒鮮甜的牡蠣配上爽口的絲瓜,迅速簡單的解決了一餐
食材:牡蠣、絲瓜、麵、蒜頭、蔥、油蔥酥、白胡椒、鹽、植物油、水
紅蔥頭最常見切片後用豬油油炸製成油蔥酥,炸後的紅蔥頭多了酥脆感,加熱後味道由微嗆味轉為香氣,用於拌麵、滷肉燥、燙炒青菜等能讓料理香噴噴。
鮮甜的牡蠣配上爽口的絲瓜,迅速簡單的解決了一餐
食材:牡蠣、絲瓜、麵、蒜頭、蔥、油蔥酥、白胡椒、鹽、植物油、水
食材:豬腳、老薑、黑麻油、紅棗、米酒、枸杞、鹽、青蔥、麵線、油蔥酥
許多料理都會使用到油蔥酥 滷肉飯、粿類、湯麵、飯麵粥及肉類料理等等 沒有油蔥酥,就像少了一味 加上一匙,便能讓料理提香提味 - ...
食材:紅蔥酥、經典醇香雞油
一個人食一個人煮 食煮#22 蔥油拌麵 https://bit.ly/39wKWlk https://youtu.be/EdZDl...
食材:青蔥、寬麵、老薑、辣椒、醬油、花椒、醬油膏、香油、紅蔥頭、鹽、蒜頭、水、沙拉油
使用豬油與紅蔥頭製作的油蔥酥,是台灣味的靈魂!!! 無論是清爽簡單的乾麵、陽春麵、餛飩湯, 還是濃郁鹹香的滷肉 ... 多了...
食材:紅蔥頭、豬油
(補記錄。2018) 趁著紅蔥頭產季製作,留意保存及取用的細節,可以冷藏保存一年仍舊酥脆。
食材:紅蔥頭、葵花油
食譜示範:貓兒老師 完整食譜影片:https://youtu.be/_f7Hi_dZnms 更多C2食光料理影片:https://...
食材:紅蔥頭、老薑切片、老薑、黑麻油、雞蛋、雞骨湯、米酒、鹽、糖、手工麵線
任何炒麵,炒米粉,炒河粉或湯,甚至火雞肉飯只要加了這個油蔥酥所以的料理口感都要提升百倍,叫人光聞味道就口水流不停了. FB粉絲專:...
食材:沙拉油、紅蔥頭、五香粉、白楜椒粉
雞油不同於一般的動物性油脂.飽和脂肪酸相對比較低.是比較健康的動物油脂.不一定要用豬油喔.
食材:雞油、紅蔥頭
食材:手工麵線、蔥、雞蛋、煮麵水、雅媽吉素麵之友醬油、美濃中正湖油蔥酥、豬油
有時候冰箱放一瓶油蔥酥,很萬用。
食材:紅蔥頭、豬油
這是一個靈魂角色.搭配任何食物都能讓食物更加美味
食材:紅蔥頭
食材:紅蔥頭、沙拉油
食材:麵線、香油、薑、蒜頭、鹽或醬油、油蔥酥、蔥
自製油蔥酥可以用來搭配很多料理,多添加一份美味哦。
食材:紅蔥頭、沙拉油
食材:乾麵、蒜、蔥、油蔥酥、豬油蔥醬、醬油
食材:紅蔥頭(ㄧ份約12左右)、辣椒乾(約30元)、油
很香,酥酥脆脆的 拌麵拌青菜或者用來炒菜都很香🤭
食材:紅蔥頭、綺麗健康油