鯧魚

煎出一條漂亮的魚

天邊的家 - 無菜單料理

煎魚不困難.鍋具都不是問題.問題在於溫度.

食材：白鯧魚、鹽巴

簡單煎白鯧

Mia手作料理

其實這不算食譜 就只是想寫簡單的煎魚方式 任何魚都適用喔！

食材：白鯧、鹽巴、薑片

煎金鯧

熊熊媽媽

簡單。快速。

食材：金鯧、蔥（蔥白切斷）、蔥花、薑片、醬油、醬油膏、鹽巴、米酒

香煎金鯧

主婦食堂

食材：金鯧一尾、薑片、鹽

鯧魚芋仔米粉鍋【昌旺有餘】

Na Na Shen 的幸福花園

鯧魚片開成薄片，可以煎到連魚骨頭都香酥好入口，也容易將鯧魚的美味溶入湯汁𥚃，再由不泡水的乾米粉來吸取香芋和鮮魚香濃的高湯，新春期間...

食材：白鯧魚、乾米粉、鹽巴、芋頭、米酒、五花肉、薑片、蠔油、香菇、蔥段、香菇高湯塊、乾蝦仁、白胡椒粉、紅蔥酥、蒜苗、綠豆芽、芹菜、水（包括泡香菇和蝦米水）

鹽烤黃金鯧-鱻活一號

鱻活一號

晚餐外食不健康，想到要自己煮又覺得累嗎☹ 來，用烤的就好囉 👉怕油爆的人趕快試試 其他料理請看: Youtube頻道:https:...

食材：黃金鯧(300g-400g)、鹽

年年有餘好運到【澎湖野生水產】

豆豆

每年除夕，魚是少不了的菜餚。我們應從餐桌上拯救海洋，少吃瀕危魚種，食用養殖魚種，才能給海洋留下一條生路。 然而，逄年過節時，白鯧價...

食材：金鯧魚【澎湖野生水產】、青蔥，辣椒、薑絲，蒜頭、水

(年菜料理)香煎白鯧魚

海鮮公主小舖

像徵『鴻運昌隆(鯧)』年節必備有頭有尾拜拜魚，白鯧魚刺少、肉質細嫩、入口即化，全家老少皆宜，高級明星魚!!FB:https://w...

食材：白鯧、鹽、太白粉

蔥爆香酥白鯧魚【年菜料理】

貝拉嚕那

已經準備好要迎接新的旺旺年了嗎？！這道白鯧魚料理想必是年夜菜象徵年年有餘必吃的料理，其實做法很簡單只要跟著以下步驟，三兩下就華麗可...

食材：白鯧魚、木薯粉(抹魚用)、木薯粉(醬汁用)、油(耐高溫)、水、醬油、糖、辣椒、蔥、蒜、鹽

乾煎白鯧魚。家常美味

西西烹飪筆記

全食譜分享:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/08/blog-post_27....

食材：白鯧魚、鹽、檸檬、花生油

清蒸鯧魚

Weiting

簡單上手清蒸鯧魚！

食材：蔥、米酒、醬油、水、鯧魚

黃金金鯧豆腐燒【淬釀全菜單挑戰賽】

viola料理師

選擇用金鯧價錢比較不嚇人，肉質也是很細緻，在菜色表現上一視覺也很美觀很適合當宴客料理。金鯧魚很適合與醬油一起搭配，一般使用很單一的...

食材：金鯧魚、雞蛋豆腐、淬釀醬油、蔥、米酒、辣椒、糖、薑片、玉米粉

清蒸金鯧魚

Ca Ca Cooking

金鯧魚的肉厚鮮嫩，用電鍋來料理，清蒸出鮮美的魚料理哦!

食材：金鯧魚、薑片、鹽、青蔥、米酒、香油、薄鹽醬油

經典台菜 鯧魚米粉

蘿潔塔的廚房

外面餐廳的鯧魚米粉，主要都是用蒜苗，油蔥，鯧魚，簡單的食材煮的，單純簡單的美味。今天想要變換一下，讓湯頭比較不會那麼油膩，而多用了...

食材：鯧魚、蒜苗、芹菜、蔥、薑片、大白菜、鱸魚湯頭、油蔥酥、豬油、金蔥鵝油、豬肉絲、香菜、香菇、蛤蠣

香煎鯧魚

Feng Lin

魚用熱油煎的洽洽、皮酥酥的，撒點黑胡椒，簡單又香，美味！ 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S...

食材：銀鯧(白鯧)、蒜味黑胡椒、米酒、檸檬、鹽

【銅板海鮮】紅燒肉鯧魚

匯鮮市集

古早味的一道家常菜 簡單料理就能吃到好滋味！

食材：肉鯧魚 175g、薑絲、蔥、紅辣椒、水、糖、烏醋、醬油、醬油膏、薑片、米酒、鹽

開運年菜-清蒸白鯧魚(快速＋簡單料理)

D&J

用清蒸的手法料理白鯧魚，簡單卻又能讓肉質肥美的白鯧帶出細緻綿密的口感！

食材：白鯧魚、蔥、蒜苗、辣椒、薑片、鹽、淡色醬油、米酒、沙拉油、柳丁(可省略)

♥ 超大尾乾煎白鯧魚 ♥

愛上新鮮

散播歡樂 ★ 散播美食 白鯧魚在冬季產量最大，魚肉細緻緊實又刺少，名字內的「昌」讓它成為過年時節的搶手料理，含有優質蛋白、維生素...

食材：白鯧魚、薑片、蒜頭