【給家人最好的】香煎白鯧魚
匯鮮市集來自印度的正白鯧魚 捕撈後急速冷凍，新鮮美味一點都不流失！
食材：白鯧魚、鹽、米酒、蔥、辣椒
鯧魚
鯧魚一直是年菜中熱門的魚類食材。鯧魚有「家運順利、生意昌隆」的含義。鯧魚當中 白鯧 (銀鯧) 在年節時價格都會特別高。推薦大家可選擇「金鯧」或「燕鯧」價格經濟實惠又友善海洋生態環境 ( 白鯧的捕撈法對海洋生態較不友善 )。
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♫【泰式檸檬花鯧魚】--美魔女Jolyn
美魔女Jolyn【泰式檸檬魚】不一定要用鱸魚來做唷～使用有豐富的B群、維生素及礦物質，魚刺少的花鯧魚也是可以做出好吃的料理。 今天使用花鯧魚以簡單...
食材：花鯧魚、薑泥、蒜泥、魚露、白砂糖、米酒、塩、辣椒碎、香菜碎、洋蔥絲、檸檬汁
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【5分鐘的海鮮料理】清蒸花鯧魚
匯鮮市集花鯧魚已經殺好囉，這道菜備料時間只要5分鐘就可以完成囉！其他的就交給電鍋完成了~~，其他的菜煮好時，這道菜也好囉！
食材：花鯧魚250g、油、高湯、薑、蔥、辣椒絲、米酒、鹽
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香酥白鯧魚
貓奴の食旅玩味炸過的白鯧魚很香酥，灑上胡椒鹽就已經很好吃了，再淋上檸檬汁增添清爽味更讚不絕口 部落格詳細圖解：http://www.wretc...
食材：白鯧魚、鹽、胡椒鹽、地瓜粉、檸檬汁
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♥我的手作料理♥白鯧芋頭米粉
Sakura的手作料理幸福又快樂的年過完了,可能是出外旅行感覺年 過得特快,這些天把冰箱的年菜一一挖出來咀嚼 回味,貴三三的白鯧年菜桌上只有挖些許肉,依...
食材：青蒜、白鯧魚、大芋頭、乾米粉、高湯、鹽、胡椒粉、雞粉
