泰式
雖然說泰式料理講求酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡，但給大家的印象通常是酸酸辣辣，超級開胃！泰式料理最常用的調味料有椰奶、九層塔、香茅、泰國青檸、辣椒等，口味獨特令人難以忘懷～
找更多「泰式」：
-
泰式檸檬鱈魚♡
愛碎唸的人妻煮婦電鍋真的是廚房的好幫手😉
食材：鱈魚、檸檬片、魚露、糖、檸檬汁、白醋、辣椒末、蒜末
-
泰式酸辣涼拌軟絲
愛海食堂 食在荒野盛夏熱呼呼，煮個菜像洗三溫暖全身汗 今天來個清涼不流汗的菜。 軟絲是綠燈水產品
食材：軟絲、小黃瓜、白芝麻、紫洋蔥、香油、黃甜椒、泰式甜辣醬、蒜頭、魚露、蔥、檸檬、薑
-
-
泰式酸辣大薄片
詹太太讓你快速上菜，簡單好吃的泰式涼拌，適合夏日清爽解膩的好料理。
食材：豬肉薄片、牛番茄、魚露、洋蔥、泰式酸辣醬、青木瓜、檸檬、香菜
-
泰式海鮮涼拌蒟蒻麵
小潔的廚房記事魚露特有的風味, 加上檸檬天然酸香, 混合辛香料打成醬汁, 淋在冰鎮後的海鮮蒟蒻麵上, 清爽不油膩, 實在開胃~^^ . 喜歡我...
食材：鮮蝦、小卷(小)、蒜頭 (去外膜)、蒟蒻麵、紅辣椒(去籽)、小番茄、青蔥(切段)、豆芽菜、香菜(切段)、細砂糖、魚露、檸檬汁、開水
-
泰式蓮藕花枝
愛旅遊的煮婦蓮藕是蓮花的地下莖，屬於水生植物。不同的季節吃蓮藕，口感也會不一樣。夏天的蓮藕吃起來較爽脆；秋天的蓮藕吃起來則較為鬆軟。 蓮藕...
食材：花枝、蓮藕、泰式魚露、檸檬汁、糖、牛蕃茄、蒜末、辣椒、九層塔
-
泰式檸檬酸辣肉片
貓兒食堂日前奔走ㄧ趟台北探望親友，遊走在熙來攘往的人群裡，擁擠的車流中，人們或步行或蹬著腳踏車，正等待綠燈亮起，魚貫地穿越這個躁囂的城市。...
食材：火鍋豬肉片、小黃瓜、檸檬汁、小蕃茄、魚露、洋蔥絲、砂糖、檸檬皮絲、蒜末、辣椒末
-
-
泰式鮮蝦義大利麵~加入九層塔清爽又開胃
小田太太の玩樂廚房泰式料理的特色就是酸中帶辣.鹹中帶微甜. 就是如此豐富卻又不失層次感，台灣部分泰國料理都有改良過較清爽比較適合台灣人的口味~ 這次...
食材：紅蔥頭、蒜頭、醬油、青蔥、魚露、辣椒、白酒、洋蔥、砂糖、蝦仁、黑胡椒粒、九層塔、檸檬汁、小番茄、水、義大利麵
-
泰式打拋蔬菜肉末 鹹香下飯
🎈波波小姐的廚房打拋肉也能清冰箱～👍🏻 其實這是一道懶人料理，把冰箱的剩料或找得到的蔬菜都切成丁，一起加入爆炒的香噴噴的絞肉中，淋上醬汁和九層塔...
食材：豬絞肉、番茄、醬油、茄子、魚露(可用蠔油/鰹魚醬油)、四季豆、糖、九層塔、檸檬汁、蒜頭、辣椒、米酒
-
你還沒學到這些：
更多 -
泰式酸辣肉片～夏天就是要這ㄧ味
Lydia's table夏天就是要吃清爽的料理，且醫學報導洋蔥生吃可抗癌，肉是蛋白質，蕃茄含茄紅素，熱量低適合減重時食用喔！
食材：豬肉片、洋蔥、魚露、小蕃茄、白醋、大蒜、砂糖、紅辣椒絲、味霖、香菜、檸檬、薑、鹽（可省略）、香油
-
♥我的手作料理♥ 泰式酸辣海鮮
Sakura的手作料理冰箱內的食材和基本的調味料,就可以做出一道沙拉, 酷熱的天氣就是得來一盤清爽的沙拉,開胃爽口乾一 杯生啤
食材：白鮮蝦、洋蔥、紅蔥頭細末、花枝中型、蒜末、小黃瓜、辣椒末、香菜、魚露、香油、糖、檸檬汁
-
-
小廚娘❤泰式檸檬魚＃電鍋版
廚娘邱韻文泰式檸檬魚是餐廳的熱門料理，在家做起來簡單無油煙，是夏日必做的菜色唷☼ 蒜末、辣椒和檸檬汁構成開胃的酸香辣，加上泰式靈魂「魚露」更...
食材：鱸魚片、檸檬片、大蒜 切碎、香菜 切碎、辣椒 切碎、砂糖、魚露、檸檬汁
-
泰式塔香打拋豬
靖潔的日常烹調😋鹹香下飯 帶便當好美味😋
食材：蒜末、辣椒末（大條的）、辣椒末（小條的）、木耳、杏鮑菇、番茄、豬肉、魚露、鹽、醬油膏、醬油、九層塔、油、檸檬
-
泰式鳳梨蝦仁炒飯
西西烹飪筆記食譜全圖文分享:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/06/3ddr779324h...
食材：白米、蝦仁、鳳梨、洋蔥、番茄、青蔥、雞蛋、咖哩粉、鹽、醬油、魚露、橄欖油
-
【影片教學】泰式炒辣肉碎
老娘的草根飯堂這個我很常做的！尤其夏天，因為沒什麼胃口 這個又開胃又好吃， 做泰式生菜包可以，泰式辣肉碎飯亦可 有菜亦有肉 很多變化，也很易做...
食材：豬肉碎、九層塔、胡椒粉、檸檬葉、魚露、香茅、糖、炸蒜、料酒、蒜蓉、乾蔥、泰國辣椒膏、泰國辣椒粉、青檸
-
-
泰國學回來的泰式蔬菜炒草蝦
Cony愛煮愛吃愛旅行✈️泰國料理酸酸甜甜的，讓人時而驚喜、時而甜蜜，有中說不出來的特別滋味。 剛出社會沒多久，努力存下了一些錢，到了曼谷體驗當地人快樂人生...
食材：大草蝦、大番茄切大丁、玉米筍切片、紅蘿蔔切片、碗豆、蘑菇切1/4、大蒜末、雞高湯、蠔油、醬油、魚露、白胡椒、烹飪油、糖
-
超美味泰式炒河粉 Pad Thai
ViviTom的美味關係泰式炒河粉Pad Thai 應該算是國際知名的一道泰式料理 做法其實真的很簡單 而且台灣的河粉也很好吃很好買 加上酸酸的醬汁超級對...
食材：花生、河粉、乾羅望子、蛋、溫開水、蝦子、棕梠糖/椰糖、雞胸肉、番茄醬、小蝦米、鹽、菜脯、豆芽菜、甜椒、豆乾、洋蔥、紅蘿蔔、菇類、魚露、九層塔
-
泰式紅藜透抽沙拉
Fiona 。料理生活記事夏天到了，泰式涼拌沙拉配上超級食物-紅藜，清爽又好吃，當罐子沙拉也很適合喔! Fiona 。料理生活記事 Fiona's Cook...
食材：透抽、紫洋蔥、煮熟紅藜、香菜(連根)、小番茄、綠檸檬、黃檸檬、大辣椒、泰式魚露、蜂蜜
-
泰式綠咖哩豬肉
野犬泰式咖哩和印度咖哩最大的不同在於辛辣和椰漿。除了辛辣和椰漿的大量使用，泰國咖哩香料的使用減少很多，反而添加了大量的新鮮香草，而蝦醬...
食材：豬梅花肉、泰式綠咖哩、椰漿、水、豇豆、魚露、糖、大蒜、辣椒、檸檬葉、羅勒葉
