日式

日式薑汁燒豬排（簡易/下飯）

熊主婦料理手帳

炎熱夏日冰品飲料不離手， 吃些薑對身體是有益處的，薑汁燒豬排鹹甜醬汁搭配白飯最對胃，配菜的高麗菜絲小黃瓜及蕃茄更消暑。

食材：豬排、高麗菜絲、蕃茄、小黃瓜、醃豬排醬汁、薑泥、洋蔥泥、蒜泥、醬油、味琳、酒、蜂蜜

日式芥末拌青蔥

sumi

水果酸甜與芥末香味好搭!鮮酸甜好開胃,炎熱夏天適合食用啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/2...

食材：青蔥、柚子果肉、芥末粉、水、白米醋、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯

日式唐揚雞蓋飯

Hana煮飯趣

別於一般乾沾粉的方式，是用溼粉炸的方式油炸，不過我還是偏愛台灣有脆度的口感🤣

食材：G腿肉、太白粉、米酒、醬油、蛋、蒜末、糊椒粉、油

親子丼

安德飯

親子丼，一道看起來複雜其實步驟很簡單的料理。不僅十分下飯又不需要花費太多時間，是我常常做的料理之一🥳

食材：雞蛋、雞腿肉、醬油、洋蔥、味霖、水、鰹魚粉(ex.烹大師)

日式壽喜燒

Sophie Hsieh🍳

食材：高麗菜（片）、絲瓜（片）、醬油、洋蔥（絲）、味霖、洋蔥（末）、菇、水、烤肉醬、豆腐、糖、豬肉片、七味粉、蔥（段）、粉絲

日式料理🍱滑蛋鰻魚飯

janicoco.kitchen

滑蛋鰻魚飯再加上鰹魚片一擺一擺 好肥美好可愛呀😆 喜歡的話請點讚支持喔✨ 更多食譜🍳https://janicoco.com...

食材：蒲燒鰻魚、雞蛋、洋蔥、油、鹽、醬油、味醂、水、葱花、鰹魚碎/ 蝦乾/ 魚乾

炙烤日本干貝

肯尚生活誌

食材：日本干貝、橄欖油、鹽

日式鱈魚肝小菜～

陳小妹の輕鬆廚房

盛夏就是要來道酸甜滋味的開胃小菜～ 今天和大家分享這道小菜其中的醬汁可以用於很多涼拌料理，可説是萬用醬汁，做一罐起來，隨時都可以有...

食材：鱈魚肝、小黃瓜、白醋（600cc）、紫洋葱、細白砂糖、柴魚、昆布、新鮮柳丁汁、檸檬、醬油、蒜頭

【厚生廚房】日式酒蒸文蛤

厚生市集

零失敗料理來囉！日式酒蒸文蛤~每次一上桌立刻被秒殺，滿滿的酒香與蛤蜊鮮味，每一口都是精華；簡單鮮甜的海味讓人意猶未盡，真的是好簡單...

食材：文蛤、蒜頭、白酒、辣椒、醬油、青蔥、檸檬、奶油

日式乾燒蝦仁丼飯

真會煮夫

日式乾燒蝦仁丼飯，使用日式醬油調味，簡單海鮮料理加上日式溫泉蛋調合，很下飯的一道料理。

食材：白蝦、紫洋蔥、雞蛋、醬油、糖、白胡椒、美生菜、海苔

嫩煎里肌親子丼

粉圓燒餅媽

食材：雞里肌、洋蔥、蛋、醬油、味霖、糖、過濾水

日式料理-天津飯

【媽媽在家】家常小料理🍳

名字很中華味的日式料理 說穿了就是蟹肉蛋包燴飯 方便快速一個小平底鍋即可完成

食材：白飯、雞蛋、水or雞高湯、蟹肉棒、蠔油、香菇、醬油、豬肉絲、米酒、蝦仁、糖、洋蔥絲、太白粉水

日式燒肉杏鮑菇

廚房女漢子Rita's

利用日式燒肉醬與火鍋趴剩下的肥牛肉片和杏鮑菇，快炒出一道美味可口的下酒菜，拿來帶便當也是超級適合的！事先煎過的杏鮑菇和肥牛讓風味更...

食材：火鍋肥牛肉片（豬肉也可以）、杏鮑菇、日式燒肉醬、洋蔥、黑胡椒粉、蒜頭、玉米粉或太白粉、蔥、鹽

【家常菜】日式南瓜佃煮

R.L. 料理研究室

我以前很不喜歡吃南瓜 不過這樣煮的味道卻可以接受 不敢吃南瓜的你一起試試吧 -R.L. Youtube影片->https...

食材：南瓜、味醂、醬油、砂糖

簡易版hayashi rice

Simple Taste

在日本很受歡迎的一道日式洋食，跟紅酒燉牛肉的味道差不多。做一大鍋便能解決掉一家幾口的晚餐。

食材：薄牛肉片、洋蔥（中型）、鴻喜菇、鮮香菇、蒜、番茄糊、伍斯特醬、紅酒、高湯、月桂葉、奶油、麵粉、鹽和胡椒

日式茶碗蒸

🎈波波小姐的廚房

我家的定番：日式茶碗蒸～連不愛吃蒸蛋的老公都驚呼：怎麼會這麼鮮美滑嫩！趕快往下滑看看怎麼做的吧，一點都不難喔！😊 我是宅宅煮婦波...

食材：雞蛋、魚板、醬油露(小撇步)、蝦子、米酒(無可略)、香菇、鹽、柴魚高湯

日式鹽味唐揚

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食材：雞胸肉丁、醬油、酒、太白粉、味霖、片栗粉、鹽、糖、香油

［日式料理］牛肉丼飯

Gina 廚房

一鍋到底的牛肉丼飯，作法簡單又快速

食材：雪花牛肉、洋蔥、日式醬油、蛋、味霖、青蔥、米酒、糖、水、橄欖油