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美式

美國人過去為了節省時間,因次發展出的美式料理,也有快速簡單、大份量的豪邁粗獷風格,例如:漢堡、早午餐、牛肉捲,各式速食快餐等,適合聚會、派對等熱鬧的場合,也已成為全世界相當熟悉的美味,一起在家動手做,輕鬆愜意的美式時光吧!

水牛城雞翅 胖仙女

食材:二節翅、紅椒粉、香蒜粒(或香蒜粉)、奶油、鹽、蒜末、黑胡椒粗粒、Tabasco、白酒、蕃茄醬、麵粉(中筋)、蜂蜜

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美式蔓越梅餅乾🍪 頴頴手作料理

食材:無鹽奶油、細砂糖、全蛋(室溫)、低筋麵粉、泡打粉、鹽巴、蔓越梅乾(依個人口味增減)

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碳烤豬肋排+美式BBQ 烤肉醬 鐵男媽

食材:洋蔥末、蒜片、黑糖、白醋、A1牛排醬、醬油、番茄醬、糖、迷迭香(可有可無)

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重乳酪條 懶廚房

食材:cream cheese、細砂糖、雞蛋(小)、動物性鮮奶油

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美式烤肋排 麥當奇

食材:豬肋排、美式烤肉醬、鹽、蒜粉、黑胡椒粒、百里香葉

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紐奧良烤雞翅 カイメ

食材:雞翅、蒜末、Tobasco、匈牙利紅椒粉、黑胡椒粒、番茄醬、黑胡椒、鹽巴、糖

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美式巧克力豆軟餅乾 靜姐

食材:無鹽奶油、黑糖、砂糖、中筋麵粉、雞蛋、蘇打粉、鹽、香草精、烘培用黑巧克力豆

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*減糖*美式巧克力豆餅乾 MiA 料理小廚房

食材:低筋麵粉、細砂糖、可可粉(上色用可斟酌)、無鹽奶油、鹽、水滴型巧克力、雞蛋

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美式巧克力軟餅乾🐽🐽 F

食材:70%苦甜巧克力、無鹽奶油、砂糖、高筋麵粉、巧克力粉、泡打粉、全蛋、巧克力豆、核桃

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楓糖可頌美式Brunch rolieva日常起居

食材:鑫鑫腸、培根、洋蔥、楓糖可頌、杏鮑菇、蛋、馬鈴薯、起司片、玉米粒、水果、奶粉、馬鈴薯玉米濃湯、熱水

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美式可可豆杏仁酥(純素) H.Cookie 手作廚房

食材:純植物奶油、黑糖粉(先過篩)、低筋麵粉、鈕扣苦甜巧克力(切碎)、杏仁片

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水牛城辣雞翅(烤箱) 匠心醬心

食材:雞中翅、麵粉、奶油、鹽、tabasco、黑胡椒、蒜末、蜂蜜

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