豆干

韓式炸醬麵짜장면🎶

凱茜媽咪の廚房

烏嚕嚕的韓式炸醬麵， 實質上是中華料理， 味道跟台灣炸醬麵完全不一樣； 韓式特殊醬料的口味偏甜， 有別台式的鹹香味。 韓國炸醬麵的...

食材：豬絞肉、韓國春醬、砂糖、洋蔥、水、小黃瓜、胡蘿蔔、太白粉水

糯米椒炒豆乾

銘麒媽媽

糯米椒味香不辣，且有減肥功效，炒豆干加點蔭豆豉，碰出好滋味。

食材：糯米椒、豆干、蒜頭、蔭豆豉、米酒、塩、蔬果味素

好男人料理-秘製滷豆干

葉小新

這種作法很接近包裝豆干，嚐起來QQ香香的。自己作、用料簡單、食材天然，食用起來安心許多。

食材：豆乾、八角、蒜頭、花椒、辣椒、甘草、薄鹽醬油、食用油、貳級砂糖、五香粉

無水版滷豆干

C2食光

完整食譜影片：https://youtu.be/fROLuhq-GDg 更多C2食光料理影片：https://www.youtub...

食材：豆干、青蔥、辣椒、八角、蒜頭、桂皮、乾辣椒、食用油、醬油、冰糖

毛豆雞丁

May媽咪料理小屋

減醣料理

食材：毛豆、雞胸肉、醬油、黃豆干、醬油膏、蒜末、白胡椒粉、二砂、鹽巴、米酒

家常料理-炸醬麵

艾咪的實驗廚房

看似困難的料理，其實真的很簡單，假日炒一鍋炸醬，分裝冷凍，平日趕時間、又不想外食的時候，下碗麵，拿出炸醬，又是美味的一餐

食材：絞肉、豆乾、洋蔥、蔥花、蒜頭、豆瓣醬、甜麵醬、蠔油、醬油、米酒、糖、白胡椒粉、麵條（不拘）、小黃瓜

炒豆干

芳美食

今天炒豆干，將豆干切成丁的方式來炒，豆干切丁較小比較易入味較下飯

食材：豆干、絞肉、蔥、蒜、鹽、雞粉、白胡椒粉、醬油膏

香根豆干肉絲

戚小媽

下飯菜..

食材：豆干、肉絲、蛋白.玉米粉.醬油.香油、辣椒絲、香菜梗.蒜末

榨菜豆干炒肉絲(家常便當菜)

甜廚花姐姐

這是一道從小吃到大的媽媽菜 讀書時只要便當裡有這一味、就能滿足我貪吃的嘴 鹹香下飯、好吃又開胃

食材：豬肉絲、榨菜、豆干、青蔥、蒜頭、醬油膏、酒、醬油、水、白胡椒粉

小魚乾豆豉炒豆乾

Yi Hsin Chang

媽媽的拿手好菜

食材：豆乾、全聯玉米筍、小魚乾豆豉、糖、costco胡椒鹽、醬油

豆乾炒肉絲

Eva Liu

超下飯的菜餚，歡迎👏大家一起動手做看看 IG https://www.instagram.com/p/B3UTVykFkA8/...

食材：豆乾、肉絲、薑絲、辣椒絲（可加可不加）

豆豉炒豆干肉片

火柴媽

豆豉的味道濃厚，加熱後的香氣讓人無法抗拒，鹹香的豆豉炒豆干肉片是道簡單方便的家常菜

食材：肉片、豆干、醬油、蔥、香油、辣椒、米酒、蒜、白胡椒粉、糖、豆豉、蠔油

滷五香豆干

小翰爸

香氣足，口感Q彈，冷熱皆宜，下酒良伴

食材：豆干、植物油、八角、特砂、月桂葉、黑糖、乾辣椒、二砂、話梅、冰糖、蒜仁、麥芽糖、甘草、醬油、小茴香

涼拌螺肉豆干粒

阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

特殊涼拌菜, 其實是買錯食材將就料理, 但也是一道很好吃的涼拌菜. 簡單料理是有什麼食材臨時起意做出來, 也是吃光光了!

食材：五香豆干、罐裝螺片、鹽、蔥花、香油、蔥油、花椒油

豆乾炒肉絲(影片)

安木白。Amber

「豆乾炒肉絲」可說是白飯殺手， 飯桌上有了它，可以多吃下好幾碗飯^^。做法簡單，快來一起做看看~~ ‧影片教學~ https://...

食材：肉絲、小豆乾、米酒、蒜末、醬油、蔥段、糖、醬油膏、辣椒絲、鹽、香油、太白粉、白胡椒粉、水

氣炸鹹豬肉豆乾

艾咪的實驗廚房

全程使用氣炸鍋完成的料理，必備的下酒菜！

食材：鹹豬肉、豆乾、蔥、油、鹽

乾鍋炒黃豆

野犬

這是喝比魯的下酒菜，配飯也是順口好吃。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：黃豆、小魚乾、櫻花蝦、豆乾、蒜末、薑末、辣椒、豆瓣醬、醬油、米酒、糖

蔥爆肉絲豆乾

Yuki LW

豆乾不用掉會壞～所以一起下鍋吧！和蔥爆豬肉結合在一起，也不違和。 我家老爺只吃瘦肉，所以我用豬里肌，若用梅花部位的肉絲會更香呢！

食材：豬里肌肉片、豆乾、醬油、青蔥、地瓜粉、大蒜、辣椒、醬油膏