豆干

XO干貝醬炒豆乾

Feng Lin

簡單醬料與豆乾拌炒，香氣十足，配飯、配麵都很棒！當下酒菜也很適合。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook....

食材：XO海鮮干貝醬、小豆乾、青蔥、辣椒（可略）、鹽或醬油(視需要)

醬香小豆干

Yi Ping Chung

包裹著醬油的甜辣小豆干，零嘴或便當菜都很合適！

食材：黃豆干(切丁)、醬油、黑糖(或冰糖)、花椒粒、老薑、水、辣椒粉

蔥爆五花肉絲炒豆干

翎羽

😆鹹鹹甜甜的很下飯哦！小朋友忍不住多吃了一碗飯⋯好吃。

食材：五花肉絲、豆乾、蒜頭、蔥、醬油、黑醋、糖、五香粉、辣椒、白芝麻粒、熟花生粒

_ 三色小炒

Salt&Pepper

「沒事多料理 新生活運動」 - 木耳有很好的蛋白質、鈣質、鐵質，多多食用可防治缺鐵性貧血，養血駐顏的好食材。另外木耳的膠質可把殘留...

食材：豆干、木耳、塩、韭菜花、白胡椒、生辣椒、白芝麻油、蒜

香芹炒干絲

Na Na Shen 的幸福花園

芹菜搭配干絲，好下飯的喔，更是帶便當的最佳佐菜～

食材：腰內肉、干絲、芹菜、蒜末、薑末、辣椒丁、清水、鹽、醬油、糖、雞粉、胡椒粉、酒

豆干肉絲

♡Michelle♡

超家常便當菜！無論當天吃隔天吃都超美味喔！ 一個人生活也可以煮大大一盤的菜色，隔餐或帶便當一樣好吃不走味唷！ Instagram...

食材：二層肉（ㄧ～二份）、五香豆干、蔥（小支）、辣椒（去籽）、油、米酒、醬油、二號砂糖

宵夜文- 豆干炒辣椒小魚丁

A+艾咪的手作廚房

宵夜文～又不想大費周章來這個最對味 這個配啤酒好涮嘴 這不是宵夜文什麼才是宵夜文 詳細全文可參考以下連結： 艾咪的手作廚房（歡迎大...

食材：豆干、大紅辣椒、糯米椒、蒜末、蔥段、醬油、糖、醬油膏、米酒

娟兒滷味-類東山鴨頭版滷豆干

娟兒

(要滷的食材量不多的話，可以醬油、冰糖、沙拉油各半碗，依照1:1:1的 比例來抓就可以了), 歡迎上傳你試做的食譜喔~ 更詳細分解...

食材：傳統豆干、八角、不死鹹醬油、冰糖、一般沙拉油

青龍辣椒炒豆干@Selina Wu

Selina Wu

彎彎曲曲的青龍辣椒看起來就是辣椒的樣貌，但是吃起來沒有辣口的感覺，搭上豆豉與豆乾一起炒，可說是既下飯又下酒。我先將豆乾煎至兩面呈金...

食材：青龍辣椒、豆乾、蒜、鹽、白胡椒粉、醬油、糖、豆豉

辣炒菜脯豆干丁

甜廚花姐姐

天氣炎熱沒啥胃口 只要有這一味~保證好吃又開胃 微辣好下飯

食材：菜脯、白豆乾、辣椒、豆豉、醬油，糖

涼拌豆干

cooking mommy

夏天的涼拌菜.下酒的好夥伴

食材：五香豆干、香菜、蒜末、香油、辣豆瓣醬、甘醇油膏、糖、烏醋

{愛美麗的輕鬆料理} ~ 芹菜豆干炒肉絲

愛美麗

其實要自己做菜真的不難，現在網路上很多食譜可以參考，依照我的習慣每道菜我都會參考3~5篇的網誌，然後綜合大家的作法延伸自己的創意~...

食材：芹菜、豆乾、豬肉絲、辣椒、蒜末、白胡椒、米酒、醬油

沙茶木耳豆干

愛旅遊的煮婦

炒豆干應該是很多人家裡的基本家常小菜，但怎麼樣才能把豆干炒的好吃？ 記得！豆干一定要用小火慢慢煸，才會把豆類的香氣逼出來，這樣...

食材：豆干、新鮮黑木耳、紅蘿蔔、青蔥、蒜頭、＜調味料＞、沙茶醬（把油濾掉）、醬油、素蠔油、糖、胡椒粉

婆婆也誇獎。超簡單的豆干炒肉絲 !

小林

婆婆也大力稱讚的豆干肉絲其實超簡單 簡單到連我老公都會了 XD 歡迎加入小林&郭郭小夫妻粉絲團: https://www...

食材：豬里肌肉絲、豆干、大蒜末、辣椒絲、蔥絲(配色用)、醬油、蠔油 (醬油膏也可、太白粉、清水

蠔油小豆干

莎莎的手作幸福料理

快速五香豆干加味版。只需要蠔油跟米酒調味, 再燒至入味, 就完成囉!!　除了可以當簡易配菜之外, 當小零嘴也很適合

食材：五香豆干、青蔥、蒜頭、蠔油、米酒

超簡易入味蜜汁豆干

Lina /布魯媽媽

用點小方法，入味好吃，超配飯下酒的蜜汁豆干就可以輕鬆完成喔～ 更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛 https://ww...

食材：豆干、蒜末、蔥末、辣椒末、椒鹽、蜜汁烤肉醬

蜜汁豆乾

忘憂草

蜜汁豆乾~ 自己也能做喔! 當零食或是下酒菜都超讚的~

食材：五香豆干、花椒油、油、香菇素蠔油、醬油、砂糖、八角、辣椒、水、蜂蜜

秋葵炒豆乾丁@美麗人妻Selina Wu

Selina Wu

秋葵的黏滑液對保護胃壁有很大的功效，有人深愛它的口感，卻也有人不敢領教，我們家大多屬後者，為了讓他們能夠接受秋葵的口感，我已經盡可...

食材：秋葵、肉末、豆乾、蒜、辣椒、醬油、鹽、糖、白胡椒粉