掌握挑選秘訣,讓你挑選烤箱、做烤箱料理不煩惱!
- 烤箱料理用途
- 使用人數與容量
- 價格考量
- 功能性
- 空間擺放合適度
- 品牌偏好
烤箱不僅能廣泛地用在製作蛋糕、麵包,更能用來做各式各樣的鹹食,例如焗烤料理、烤雞、烤鮭魚等等,超級適合喜歡烘焙,或是追求快速料理的你。
掌握挑選秘訣,讓你挑選烤箱、做烤箱料理不煩惱!
運用早餐玉米脆片,免油炸一樣可以烤出酥脆多汁的仿炸雞。完全不油膩。
食材:玉米脆片、去骨雞胸肉、無糖原味優格、鹽巴、紅椒粉、橄欖油、麵粉、雞蛋
綿密的洋芋泥放烤盤鋪底,層層疊上洋蔥丁、番茄片,起司、最上層鋪上香煎過的番茄片,撒上香草放進烤箱一塊兒烤,香噴噴牽絲綿密好滋味! ...
食材:洋蔥丁、蒜末、馬鈴薯(削皮切塊)、起司絲、鮮奶、牛番茄(中小型)、巴西里/百里香葉末、鮮奶油、海鹽、橄欖油、粗粒黑胡椒、帕瑪森起司粉、無鹽奶油(室溫軟化)、烤盤/烤盅、巴西里葉末、細砂糖、麵粉
清爽的日式口味,烤到恰到好處時,外表乾乾脆脆,裡面濕軟,能保有茄子原味。 https://croquidien.wordpres...
食材:圓茄、味噌、味醂、醬油、糖、水、橄欖油
小朋友愛吃麥當勞的薯條嗎? 吃一次自己烤的薯塊, 就不想吃外面的薯條了, 又酥又香又營養!!!
食材:馬鈴薯、鹽、黑胡椒粒、好市多烤雞粉(其他香料)、酪梨油
只要把握兩個小秘訣,在家就能做出吃起來卡滋卡滋的脆皮燒肉!
食材:豬五花肉、二砂糖、鹽巴、五香粉、白胡椒粉
製作影片 https://youtu.be/JedwjuubKxw 不用再吃水煮雞胸肉跟水煮蛋了。只要簡單組合,雞胸也有好滋味。製...
食材:雞胸、高麗菜、雞蛋
影片:http://youtu.be/MVMDtC9srtQ 炸雞翅雖然很好吃,但開一鍋油來炸的確令人卻步,所以來做烤焗的版本,...
食材:無鋁泡打粉、蒜粉、鹽、糖、煙燻紅椒粉、雞翅、蒜頭、奶油溶液(有鹽)
家裡有什麼材料就用,沒有的調味其實不加也沒關係! 我做菜很隨性,也沒有比例,大家學起來,就能輕鬆上菜 【 日日減醣瘦身料理 】h...
食材:雞腿、耐烤蔬菜、玫瑰鹽或海鹽、羅勒、黑胡椒、大蒜、紅椒粉
做過優格浴的雞肉,真是軟嫰多汁,淡淡的咖哩肉香搭配鮮蔬,營養滿分~
食材:棒棒雞腿、紅甜椒、原味優格、綠花椰菜、咖哩粉、橄欖油、蒜末(泥)、薑末(泥)、鹽
馬鈴薯是低熱量、低脂肪食物,食後易產生飽脹感,既滿足人體所需的營養,又可減少食量,因此無論將馬鈴薯當作主食還是副食,都是相當理想的食物。
食材:馬鈴薯、橄欖油、奶油、黑胡椒、鹽、迷迭香
酥酥香香的雞翅是萬人迷,甜中帶鹹辣的烤雞翅更是聚會或派對上少不了的一道開胃前菜。作法比上炸雞翅簡單方便又不容易失敗,也可以事先做好...
食材:雞翅、橄欖油、可口可樂、醬油、砂糖、鹽、黑胡椒、番茄糊、蒜泥、紅辣椒醬、西班牙紅椒粉、鹽
中秋烤肉吃不夠,隨時在家烤箱烤! 新鮮甜玉米,簡單用鹽和黑胡椒粉調味,加上優質無鹽奶油,烤箱烘烤20分鐘,就完成了香嫩、多汁的鮮甜...
食材:甜玉米、無鹽奶油、鹽、黑胡椒粉、鋁箔紙
想吃鹹酥雞又怕胖,不如試試烘烤版! 醃料中加入秘密武器「甘草梅子粉」, 鹹中帶微微酸甜,軟嫩又多汁 用烤的鹹酥雞,也別有一番風味唷...
食材:去皮雞腿排、醬油、蒜粉/五香粉、白胡椒粉/甘草梅子粉、粗地瓜粉、植物油
一樣是零廚藝也會做的食譜料理,準備的材料容易取得,作法更是簡單!拌入混合好的調汁均勻的抺上鮭魚片上,待烤箱飄出陣陣香烤出來的蒜香味...
食材:鮭魚切片、大蒜、檸檬、無鹽奶油、鹽、研磨黑胡椒、義大利香料、紅辣椒、香菜
脆皮燒肉是許多朋友去港式燒臘店必點的品項😋~ 酥脆的外皮配上鹹香的肉堪稱白飯殺手🍚🔪~ 也是夏天不想在廚房站太久的另一選擇😅~...
食材:帶皮豬五花肉、五香粉、白胡椒粉、鹽、米酒
源自紐約水牛城的”Buffalo wings”,口感充滿了辣、酸、香,傳統作法將雞翅炸完之後再裹上辣醬,這裡用烤箱烤熟的方式代替油...
食材:二節翅、紅椒粉、香蒜粒(或香蒜粉)、奶油、鹽、蒜末、黑胡椒粗粒、Tabasco、白酒、蕃茄醬、麵粉(中筋)、蜂蜜
我們來吃個甜甜脆脆的蘋果片吧, 嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 快來Facebook追蹤最新文章...
食材:蘋果:、金桔:、水:、蜂蜜:、海鹽:
小橄欖越來越大,現在介於可以吃清淡的大人版食期,想來做道大人小孩都能共食,又天然的手抓零食或主食。想起自己最近常吃的地瓜薯片,與其...
食材:地瓜、植物油