掌握挑選秘訣，讓你挑選烤箱、做烤箱料理不煩惱！
- 烤箱料理用途
- 使用人數與容量
- 價格考量
- 功能性
- 空間擺放合適度
- 品牌偏好
烤箱
烤箱不僅能廣泛地用在製作蛋糕、麵包，更能用來做各式各樣的鹹食，例如焗烤料理、烤雞、烤鮭魚等等，超級適合喜歡烘焙，或是追求快速料理的你。
找更多「烤箱」：
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法式焗蛋 森林風 œuf cocotte
法式日嚐利用烤箱可控制溫度的特點將蛋烤到適合的熟度，裡面的配料也可以很隨意，就算只是清燙蔬菜，打顆蛋一起進烤箱，再搭配喜歡的麵包，yum ...
食材：綜合菇類切0.3公分厚、洋蔥 切碎、鹽、大蒜 切碎、胡椒、動物性奶油、煙燻紅椒粉（可省略）、奶油、全蛋、白酒、平葉巴西利切碎、麵包
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健康香脆地瓜片
Mrs P's Kitchen這個是非常健康的小吃－香脆地瓜片，簡單的將地瓜切片再烤，便成健康、香脆又美味的小吃！零難度，簡單又經濟。 大人小孩都喜歡的小吃，快...
食材：地瓜
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味增雞腿
荳媽咪的家常料理味增獨特香氣醃入到雞腿中，讓人無法抵擋的特殊滋味
食材：無骨雞腿、味增、日式醬油、味霖或白糖、米酒、水
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南瓜子塔香烤鮭魚
懶廚房熊小孩是怪孩子。吃鮭魚生魚片沒問題，烤鮭魚沒問題，除了以上兩種方式外，其他烹調方式都難以叫他入口。認命的媽媽於是只能擠破腦袋，絞盡...
食材：鮭魚排、九層塔、南瓜子、鹽、黑胡椒、蒜末、橄欖油、檸檬汁、匈牙利紅椒粉（非必需）
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蜂蜜芥末籽烤雞腿＿懶人食譜
懶廚房天氣忽冷忽熱，窗外滴滴答答的雨不停，心情隨著身體懶洋洋，一點都不想大動鍋鏟，就用簡單的食材＋簡單的工具，做出美味的餐點吧！希望明天...
食材：雞腿（中型）、蜂蜜、芥末籽醬、橄欖油、鹽、黑胡椒、巴西里碎葉（非必要）、匈牙利紅椒粉（非必要）
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日式夏日免油炸炸豬排
ViviTom的美味關係最近這幾天真是超級熱 熱到我茶不思飯不想（？）完全就是不想吃東西啊～ 夏天就是要吃炸物（？）但又不想變得油膩膩的 那要怎～～麼瓣呢...
食材：豬里肌、麵粉、番茄醬、蛋液、醋、麵包粉、醬油、鹽巴 胡椒粉、紅味噌、檸檬、糖、高麗菜絲、味醂
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奶油明太子烤馬鈴薯（附自製蛋黃醬做法）
Chef AYA's diary這道人見人愛的料理做法非常簡單，有時間的話ㄧ定要試試自製蛋黃醬，新鮮又美味，濃郁的蛋黃醬融合了鹹香的明太子，在鬆軟的馬鈴薯上焗烤成...
食材：馬鈴薯、奶油、蛋黃、明太子、橄欖油、糖、鹽、檸檬汁
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鯷魚橄欖油烤蕃茄
愛旅遊的煮婦醃漬的鯷魚，中菜料理裡幾乎不會用到，它比較常出現在西式料理頭。不管是在義大利麵中，或是做羅勒青醬時，只要放入一點鯷魚，就可以讓醬料...
食材：小蕃茄、鯷魚、鹽巴、黑胡椒、義大利香料、橄欖油
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迷迭香烤馬鈴薯 ～ 附『實作影片』～
達斯米克廚房將馬鈴薯與香草混合後以高溫烘烤， 廚房內充滿陣陣香氣， 佐搭自製蕃茄醬， 色香味俱全！ 可以當作午後小點心、 或是主餐中的配料...
食材：馬鈴薯 3個 （去皮淨重）、乾燥迷迭香、塩、粗黑胡椒粒、植物油、麵粉
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迷香烤地瓜
Wen Chun Lai增強腸道蠕動 (｡･ω･｡)ﾉ
食材：紅肉地瓜、迷迭香、橄欖油、黑胡椒、鹽
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泰式焗豬頸肉
EAT AT HOME 食·家這個泰式焗豬頸肉是我開派對的首選菜式 ， 只需要找相熟的豬肉檔留一件豬頸肉，在星期五晚上，切碎所有配料，加在豬頸肉上，放在雪櫃醃一...
食材：豬頸肉(大約兩隻手掌大小)、檸檬葉，切幼絲、乾蔥，切碎、芫茜，切碎、老抽、糖、辣粉、米酒、魚露、蜜糖 （焗豬頸肉用）
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香烤味噌雞腿
甜廚花姐姐不須繁瑣的步驟 只要將雞腿醃製好 放入一般小烤箱就可以完成喔 肉質軟嫩又多汁~超好吃
食材：去骨雞腿、白味噌、米酒、細砂糖、水
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馬鈴薯方塊
野犬這馬鈴薯方塊其實是為了剩菜大作戰而做的。如果家中有一些蔬菜或肉類等剩菜，弄乾切細，加入薯泥，烤了一烤，保證又可以全新上桌，不會再有...
食材：馬鈴薯泥、紅蘿蔔絲、蛋、培根、Cheddar起士小丁、帕瑪森起士粉、鮮奶油、鹽、胡椒、義大利香芹
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偽炸雞翅 (烤箱版)
菲。Phyllis!炸雞好好吃，但想到要炸就覺得有點麻煩，除了善後要處理炸油，更怕油膩有罪惡感。那就換成烤箱烤吧！在雞肉上拍點麵粉、刷上薄薄的油，放入...
食材：雞翅 (對切)、中筋麵粉、醬油、酒、鹽、白胡椒粉
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紐奧良風味烤翅腿
梁小蝶辣辣鹹鹹酸酸甜甜~ 自我流調味的「紐奧良風味」 （6支，1支約60大卡） 網誌版完整食譜：http://asd77723.pix...
食材：雞翅腿、水、番茄醬、蜂蜜、辣椒粉/鹽、匈牙利紅椒粉/黑胡椒粒/蒜粉
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輕焗櫛瓜
菲。Phyllis!櫛瓜很清甜，用烤的灑鹽和黑胡椒就很好吃。但如果覺得這樣還是太"瓜味"，可改用焗烤的方式。 香濃的起司將櫛瓜的水份緊緊鎖住，超美味!!
食材：櫛瓜(切稍厚片)、莫札瑞拉起司
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［烤箱料理］免油炸的香料偽炸雞
Bonswa小食光炸雞這種東西應該沒有人類能抗拒吧 但吃炸物總是對身體、皮膚不好，尤其皮膚過敏如我醫生說要敏謝炸物!! 但香脆的口感深深烙印在腦海...
食材：翅小腿、蛋、鹽巴、原味玉米片、黑胡椒、甜椒粉、大蒜(去皮拍扁)、辣椒粉、牛奶(可淹過翅小腿)、橄欖油、迷迭香(或乾燥的香料)
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超簡易薯泥烤蛋（影音食譜）
happeabites對於忙碌的上班族來說，早上的時間非常珍貴，可以在前一晚把薯泥準備好，烤之前挖個洞打一顆蛋就行了～ 完整影片：https://you...
食材：馬鈴薯、雞蛋、香腸、牛奶、奶油、鹽、黑胡椒、混合香料
