
豬絞泡菜雜炊
Lincecum WuMasa老師食譜
食材:白飯、豬絞肉、大蒜、鹽巴、砂糖、醬油、胡麻油、泡菜、韭菜(或洋蔥、菇類、菠菜)、雞蛋、日式高湯
炊飯可以用電鍋或是炒鍋蒸,加入喜歡的食材和調味料,全部加進一個鍋子裡面,簡單又可以兼顧多種營養成分,完全是超實用超適合懶人的米食料理!
Masa老師食譜
食材:白飯、豬絞肉、大蒜、鹽巴、砂糖、醬油、胡麻油、泡菜、韭菜(或洋蔥、菇類、菠菜)、雞蛋、日式高湯
食材:雞胸肉、鹽、米、醬油膏、水、高麗菜、醬油、黑木耳、紅蘿蔔、薑黃粉、蒜末、胡椒粉、油
這道炊飯特別選用了日式醬油 來營造料理雅致的香氣 日式醬油添加於料理中 完全不死鹹 即使配上一般認為較單調的雞胸肉 也絲毫不遜色...
食材:雞胸肉絲、黃豆芽、米酒、洋蔥、日式醬油、白米
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47131707 芋頭與香菇的香氣融入米中,...
食材:米、芋頭、鮮香菇、水、醬油、白胡椒粉
這次炊飯我將食材先炒過再和生米一起炊煮,煮起來的味道更香。各位也可以不炒,節省時間的將食材切好後直接和生米一起炊煮。同樣的食材,兩...
食材:白米、去骨雞腿肉、炸豆包、紅蘿蔔、高麗菜、木耳、油、鹽、醬油膏、鰹魚粉、水、蒜末、月桂葉
下班時間很緊迫,就炒一炒送入電鍋去, 我還有其他菜要配飯,如果只單吃這鍋,就放多些蔬菜種類進去更健康也更簡便
食材:鴻禧菇、洋蔥、大蒜、義大利香料、粗黑胡椒粒、洋香菜
食譜示範:貓兒老師 完整食譜影片:https://youtu.be/_f5zCwb7qr4 更多C2食光料理影片:https:/...
食材:香菇、鴻喜菇、日式高湯、美白菇、薄鹽醬油、米、米酒、味醂、檸檬汁
秋天就是栗子的季節,以栗子為主角搭配香菇成為山珍,與海味吻仔魚、昆布。一同烹煮為山珍海味炊飯。 Fiona 。料理生活記事 Fio...
食材:栗子、乾香菇、香菇水、米、熟吻仔魚、昆布、醬油、味霖
番茄就是百搭,使用電子鍋加入喜愛的蔬食,在家也能吃到風味飯囉!
食材:十穀飯、紅藜麥、番茄、玉米筍、野菇、青花椰、紅蘿蔔、大蒜、黑胡椒、水
口感滑順 醬油香伴隨紅燒的刺激 味道從菇菇味到鰻魚味 既融合又有層次感
食材:日式醬油(依個人口味、內鍋水、香菇、鴻禧菇、紅燒鰻魚罐頭、洋蔥、洗淨的米
用季節食材輕鬆入菜,就能成就味蕾的享宴!
食材:鴻喜菇、白米、酒、去殼栗子、味醂、高湯、薄鹽醬油、鹽
只需要所有材料投入電子鍋中,按下炊飯鍵就能完成,對於不善料理的小資族,是一道很方便好吃的料理。 淡雅鮮甜的味道,捏成飯糰也很適合...
食材:米、鮪魚罐頭、味醂、鴻禧菇、醬油、紅蘿蔔、鰹魚粉、水
色香味俱全的栗子菇菇雞肉炊飯! 玉米筍脆脆的口感、喜鴻菇滑嫩脆口、栗子炊過後鬆軟香甜,和飯拌在一起、每一口都超級豐富🤤
食材:米酒、醬油、味霖、去骨雞腿肉、高湯、玉米筍、喜鴻菇、青蔥、栗子、米
食材:腿排、鹽、米、鴻禧菇、紅蘿蔔、木耳、水、薑黃粉
食材:豬絞肉、綠竹筍、紅蘿蔔(中型)、綜合菇、碗豆櫻、白米、塩、醬油、白胡椒粉
鮭魚含有OMEGA-3脂肪酸及維生素D,對人體非常好,這道料理先把鮭魚煎金黃,再加入了菇類和蔬菜類,除了鮭魚的油香味外,多種蔬菜也...
食材:鮭魚、鴻喜菇、日式高湯、毛豆、鹽、紅蘿蔔、白胡椒粉、米酒、玉米筍、清酒、葱、炒菜油、嫩薑、蒜頭、白米
皎白筍的產期,怎麼煮都好吃!利用電鍋簡單的做道美味皎白筍雞肉飯吧!先將料炒香再與米混勻,剩下的只需交給電鍋,用一般的煮飯行程,一子...
食材:白米、皎白筍、鹽、雞胸肉、白胡椒粉、香菇、醬油、蝦米、紅蘿蔔、蔥、油蔥酥
充滿芋頭香氣的古早味燜飯,居家必備良飯
食材:芋頭丁、紅蘿蔔、李錦記鮮味生抽、素腌鷄(麵腸加工品)、愛之味香菇素蠔油、薑、晒油、媽媽樂香米、鹽、香菇粉、小磨坊椒鹽粉